Campagne de prospection B2B ciblée sur le secteur Restauration de type rapide.

Name: Statistiques INSEE enrichies des 108382 entreprises du secteur Restauration de type rapide (56.10C) à des fins de prospection B2B
Creator: France Prospection
License: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Les entreprises de ce domaine se spécialisent dans la livraison et la vente de repas pour consommer sur place ou à emporter. Parmi les prestations courantes, on trouve la préparation de plats rapides tels que des sandwiches, des salades ou des pizzas, souvent servis dans un délai restreint. Certaines proposent également des options de commande en ligne pour faciliter l'accès aux repas. Ce secteur met l'accent sur la rapidité et l'efficacité, répondant ainsi aux besoins des clients souhaitant manger sur le pouce sans sacrifier la qualité.

123 474

Entreprises actives

Entreprises recensées

108 382

Entreprises validées

Livraison optimisée

Âge moyen

Ancienneté médiane

58 479

Employeurs

Entreprises avec salariés

En France, on compte 108 382 entreprises Restauration de type rapide exploitables sur 123 474 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 88 %. Environ 54 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 9 ans.

Évolution des créations d'entreprises

Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 31 164 nouvelles immatriculations.

Répartition géographique par département

Cliquez sur un département pour consulter ses statistiques détaillées.

118 - 396 entreprises

397 - 626 entreprises

627 - 946 entreprises

947 - 1 815 entreprises

1 816 - 9 949 entreprises

Répartition géographique des 108 382 entreprises du secteur Restauration de type rapide par département. L'intensité de la couleur bleue correspond au nombre d'entreprises : plus elle est foncée, plus le département compte d'entreprises dans ce secteur d'activité.

Analyse sectorielle détaillée

Par forme juridique

SAS, société par actions simplifiée46 160

Entrepreneur individuel41 230

Société à responsabilité limitée35 331

Société en nom collectif403

Société créée de fait entre personnes physiques153

SA à conseil d'administration (s.a.i.)50

Indivision entre personnes physiques22

Société commerciale étrangère immatriculée au RCS17

Autre SARL coopérative14

SARL coopérative de production (SCOP)13

SARL nationale12

Société créée de fait avec personne morale9

Société civile immobilière9

SA d'économie mixte à conseil d'administration6

Groupement d'intérêt économique (GIE) 6

SARL d'attribution 5

Autre société civile5

Association déclarée5

Autre SA coopérative à conseil d'administration 4

Société étrangère non immatriculée au RCS2

Établissement public local à caractère industriel ou commercial2

Société en commandite simple2

SA de HLM à directoire2

Exploitation agricole à responsabilité limitée2

Indivision avec personne morale1

Société en participation entre personnes physiques1

Société en commandite par actions1

SARL d'économie mixte 1

Autre SA coopérative à directoire1

SA à directoire (s.a.i.)1

Société de Participations Financières de Profession Libérale Société par actions simplifiée (SPFPL SAS)1

Société civile d'exploitation agricole 1

Mutuelle1

Comité social économique d’entreprise1

Par taille d'effectif

Effectif non renseigné82 242

0 salarié2 553

1 ou 2 salariés15 818

3 à 5 salariés11 197

6 à 9 salariés5 406

10 à 19 salariés3 180

20 à 49 salariés2 107

50 à 99 salariés934

100 à 199 salariés32

200 à 249 salariés3

250 à 499 salariés2

La répartition des formes juridiques est dominée par 5710, qui représente près de 43 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.

Positionnement national du secteur en France

13^e

sur 713 secteur d'activité

123 474 entreprises

Poids du secteur

1.1%

de l'ensemble des entreprises françaises

Le secteur Restauration de type rapide occupe le treizième rang sur 713 secteurs d'activité. Avec 123 474 entreprises, il s'agit d'un secteur d'importance moyenne mais bien établi sur le territoire.

Répartition par catégorie d'entreprise

100 040

PME

81%

19 897

Non renseigné

16%

2 167

ETI

1 370

La catégorie PME domine la répartition en France avec 81% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.

Départements spécialisés

#	Département	Entreprises	Écart national
1	Ariège (09)	425	+51%
2	Alpes-de-Haute-Provence (04)	502	+49%
3	Pyrénées-Orientales (66)	1 605	+45%
4	Bouches-du-Rhône (13)	6 069	+31%
5	Hérault (34)	3 902	+29%
6	Dordogne (24)	823	+26%
7	Gard (30)	1 867	+24%
8	Var (83)	3 493	+24%
9	Ardèche (07)	649	+23%
10	Lozère (48)	130	+23%
11	Haute-Garonne (31)	3 453	+22%
12	Seine-Saint-Denis (93)	3 616	+21%
13	Lot-et-Garonne (47)	638	+20%
14	Territoire de Belfort (90)	247	+18%
15	Lot (46)	330	+16%
16	Nord (59)	4 523	+16%
17	Aude (11)	923	+16%
18	Vaucluse (84)	1 403	+14%
19	Landes (40)	1 037	+13%
20	Moselle (57)	1 730	+13%
21	Seine-Maritime (76)	1 927	+12%
22	Somme (80)	909	+10%
23	Hautes-Alpes (05)	439	+10%
24	Pas-de-Calais (62)	2 040	+9%
25	Hautes-Pyrénées (65)	488	+8%
26	Haute-Loire (43)	334	+7%
27	Corrèze (19)	351	+7%
28	Ardennes (08)	396	+7%
29	Drôme (26)	1 104	+6%
30	Tarn (81)	641	+6%
31	Tarn-et-Garonne (82)	464	+6%
32	Oise (60)	1 208	+5%
33	Gers (32)	290	+5%
34	Puy-de-Dôme (63)	1 043	+5%
35	Orne (61)	300	+4%
36	Gironde (33)	3 925	+4%
37	Haute-Vienne (87)	527	+3%
38	Essonne (91)	2 129	+3%
39	Alpes-Maritimes (06)	3 688	+2%
40	Haute-Marne (52)	223	+2%
41	Cher (18)	387	+1%
42	Doubs (25)	837	+1%
43	Isère (38)	2 393	+1%

Départements peu exploités

#	Département	Entreprises	Écart national
1	Marne (51)	770	-30%
2	Deux-Sèvres (79)	341	-30%
3	Maine-et-Loire (49)	852	-29%
4	Hauts-de-Seine (92)	2 768	-27%
5	Mayenne (53)	277	-26%
6	Indre (36)	208	-24%
7	Creuse (23)	118	-23%
8	Côte-d'Or (21)	751	-23%
9	Vosges (88)	491	-21%
10	Indre-et-Loire (37)	764	-20%
11	Vendée (85)	952	-20%
12	Loire-Atlantique (44)	1 954	-20%
13	Yvelines (78)	2 135	-18%
14	Savoie (73)	951	-17%
15	Nièvre (58)	232	-16%
16	Cantal (15)	169	-15%
17	Loir-et-Cher (41)	415	-15%
18	Ille-et-Vilaine (35)	1 546	-15%
19	Charente (16)	455	-15%
20	Vienne (86)	551	-15%
21	Meuse (55)	198	-14%
22	Aube (10)	439	-12%
23	Côtes-d'Armor (22)	818	-12%
24	Yonne (89)	464	-12%
25	Paris (75)	9 949	-11%
26	Bas-Rhin (67)	1 981	-11%
27	Finistère (29)	1 208	-11%
28	Sarthe (72)	582	-9%
29	Haut-Rhin (68)	1 171	-9%
30	Manche (50)	628	-8%
31	Meurthe-et-Moselle (54)	946	-7%
32	Eure (27)	799	-7%
33	Jura (39)	411	-7%
34	Haute-Savoie (74)	1 815	-6%
35	Rhône (69)	3 937	-6%
36	Allier (03)	437	-6%
37	Loiret (45)	913	-6%
38	Val-de-Marne (94)	2 511	-6%
39	Ain (01)	935	-6%
40	Pyrénées-Atlantiques (64)	1 377	-6%
41	Morbihan (56)	1 185	-6%
42	Haute-Saône (70)	305	-5%
43	Saône-et-Loire (71)	738	-4%
44	Charente-Maritime (17)	1 363	-4%
45	Aisne (02)	626	-4%
46	Val-d'Oise (95)	2 043	-4%
47	Loire (42)	1 136	-3%
48	Seine-et-Marne (77)	2 267	-3%
49	Eure-et-Loir (28)	601	-2%
50	Calvados (14)	1 187	-1%
51	Aveyron (12)	396	-1%

Taux de livrabilité

88%
Restauration de type rapide: 81%
Référence nationale: +7pts
Écart vs national

Adresses livrables 88%Non livrables 12%

Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.

Dans le secteur Restauration de type rapide, 88% des adresses B2B sont livrables au niveau national, soit +7 points par rapport à la moyenne de toutes les activités (81%).

Secteurs d'activité connexes

Découvrez d'autres secteurs d'activité proches de Restauration de type rapide pour élargir votre prospection.

56.10ARestauration traditionnelle

56.10BCafétérias et autres libres-services

56.21ZServices des traiteurs

56.29ARestauration collective sous contrat

56.29BAutres services de restauration n.c.a.

56.30ZDébits de boissons

Publipostage Restauration de type rapide

Le secteur de la restauration rapide évolue dans un environnement dynamique où la réactivité et l'adaptabilité sont cruciales. Les professionnels doivent souvent naviguer entre une demande élevée, des marges serrées et des exigences élevées en matière de service.

Défis pour les professionnels

Approvisionnement et logistique : Assurer la constance et la qualité des produits tout en maîtrisant les coûts logistiques est un défi constant.
Fidélisation de la clientèle : Attirer et conserver une clientèle régulière, tout en augmentant sa base de clients, nécessite des stratégies marketing ciblées et personnalisées.
Conformité aux réglementations : Se conformer aux normes de santé et de sécurité en constante évolution est crucial pour garantir le bon fonctionnement de l'activité.

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