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Solution de prospection B2B
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Campagne de prospection B2B ciblée sur le secteur Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés.

Le métier consiste à proposer des produits alimentaires directement aux consommateurs sur des éventaires ou marchés locaux. Les entreprises de ce domaine se spécialisent dans la vente de fruits et légumes frais, ainsi que de produits de charcuterie artisanale. Il n'est pas rare aussi de trouver des stands dédiés à des produits laitiers ou à des spécialités régionales, offrant des alternatives variées et de qualité aux clients désireux de consommer local. Cette approche permet de créer un lien direct avec les clients, renforçant ainsi la confiance et la satisfaction des consommateurs.

32 565

Entreprises actives

Entreprises recensées
26 361

Entreprises validées

Livraison optimisée
15

Âge moyen

Ancienneté médiane
6 669

Employeurs

Entreprises avec salariés
En France, on compte 26 361 entreprises Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés exploitables sur 32 565 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 81 %. Environ 25 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 15 ans.

Évolution des créations d'entreprises

Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse France. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La dernière année atteint un niveau record sur la période observée. Sur trois ans, on dénombre 5 887 nouvelles immatriculations.

Répartition géographique par département

Carte choroplèthe par département Intensité par département, de clair (faible) à foncé (élevé). Ain: 243 Aisne: 168 Allier: 132 Alpes-de-Haute-Provence: 164 Hautes-Alpes: 128 Alpes-Maritimes: 542 Ardèche: 233 Ardennes: 100 Ariège: 122 Aube: 111 Aude: 303 Aveyron: 152 Bouches-du-Rhône: 1 103 Calvados: 606 Cantal: 70 Charente: 149 Charente-Maritime: 587 Cher: 167 Corrèze: 112 Côte-d'Or: 198 Côtes-d'Armor: 345 Creuse: 36 Dordogne: 341 Doubs: 128 Drôme: 381 Eure: 270 Eure-et-Loir: 170 Finistère: 355 Gard: 604 Haute-Garonne: 681 Gers: 146 Gironde: 1 035 Hérault: 1 068 Ille-et-Vilaine: 424 Indre: 74 Indre-et-Loire: 296 Isère: 642 Jura: 91 Landes: 298 Loir-et-Cher: 137 Loire: 364 Haute-Loire: 126 Loire-Atlantique: 637 Loiret: 330 Lot: 113 Lot-et-Garonne: 264 Lozère: 40 Maine-et-Loire: 337 Manche: 345 Marne: 195 Haute-Marne: 83 Mayenne: 48 Meurthe-et-Moselle: 164 Meuse: 60 Morbihan: 362 Moselle: 259 Nièvre: 87 Nord: 793 Oise: 265 Orne: 94 Pas-de-Calais: 612 Puy-de-Dôme: 308 Pyrénées-Atlantiques: 358 Hautes-Pyrénées: 177 Pyrénées-Orientales: 433 Bas-Rhin: 532 Haut-Rhin: 225 Rhône: 1 075 Haute-Saône: 75 Saône-et-Loire: 218 Sarthe: 186 Savoie: 196 Haute-Savoie: 374 Paris: 997 Seine-Maritime: 580 Seine-et-Marne: 569 Yvelines: 576 Deux-Sèvres: 103 Somme: 253 Tarn: 200 Tarn-et-Garonne: 183 Var: 944 Vaucluse: 876 Vendée: 290 Vienne: 190 Haute-Vienne: 116 Vosges: 146 Yonne: 194 Territoire de Belfort: 43 Essonne: 747 Hauts-de-Seine: 440 Seine-Saint-Denis: 1 007 Val-de-Marne: 810 Val-d'Oise: 654
Cliquez sur un département pour consulter ses statistiques détaillées.
36 - 116 entreprises
117 - 186 entreprises
187 - 298 entreprises
299 - 542 entreprises
543 - 1 103 entreprises
Répartition géographique des 26 361 entreprises du secteur Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés par département. L'intensité de la couleur bleue correspond au nombre d'entreprises : plus elle est foncée, plus le département compte d'entreprises dans ce secteur d'activité.

Analyse sectorielle détaillée

Par forme juridique

Entrepreneur individuel24 869
Société à responsabilité limitée4 391
SAS, société par actions simplifiée3 179
Société créée de fait entre personnes physiques54
Société en nom collectif19
Indivision entre personnes physiques9
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS9
SA à conseil d'administration (s.a.i.)6
Groupement d'intérêt économique (GIE) 6
Exploitation agricole à responsabilité limitée5
Société créée de fait avec personne morale3
SARL nationale3
Autre SARL coopérative3
Société étrangère non immatriculée au RCS2
SARL coopérative de production (SCOP)2
Société en participation entre personnes physiques1
Autre personne morale de droit étranger1
Autre SA coopérative à conseil d'administration 1
Société civile d'exploitation agricole 1
Autre personne de droit privé inscrite au registre du commerce et des sociétés1

Par taille d'effectif

Effectif non renseigné27 665
0 salarié150
1 ou 2 salariés2 779
3 à 5 salariés1 355
6 à 9 salariés433
10 à 19 salariés147
20 à 49 salariés33
50 à 99 salariés2
500 à 999 salariés1
Le statut entreprises individuelles arrive en tête, autour de 94 % des entreprises Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés en France. La structure d'emploi est surtout sans salarié.

Positionnement national du secteur en France

75e
sur 713 secteur d'activité
32 565 entreprises

Poids du secteur

0.3%
de l'ensemble des entreprises françaises
Avec 32 565 entreprises, le secteur Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés figure en queue de classement (75e rang). Il s'agit d'un secteur de niche offrant des opportunités de prospection ciblée.

Répartition par catégorie d'entreprise

27 533
PME
85%
5 016
Non renseigné
15%
12
ETI
0%
4
GE
0%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 85% des entreprises Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés en France. Des acteurs plus importants sont également présents.

Départements spécialisés

#DépartementEntreprisesÉcart national
1Vaucluse (84)876+177%
2Calvados (14)606+88%
3Manche (50)345+85%
4Alpes-de-Haute-Provence (04)164+69%
5Tarn-et-Garonne (82)183+61%
6Lot-et-Garonne (47)264+59%
7Cher (18)167+58%
8Pyrénées-Orientales (66)433+58%
9Essonne (91)747+57%
10Charente-Maritime (17)587+52%
11Dordogne (24)341+52%
12Gard (30)604+50%
13Hautes-Pyrénées (65)177+50%
14Yonne (89)194+46%
15Aude (11)303+45%
16Ardèche (07)233+44%
17Drôme (26)381+42%
18Seine-Saint-Denis (93)1 007+41%
19Hérault (34)1 068+40%
20Ariège (09)122+38%
21Côtes-d'Armor (22)345+38%
22Pas-de-Calais (62)612+37%
23Var (83)944+36%
24Loiret (45)330+35%
25Haute-Marne (52)83+35%
26Seine-Maritime (76)580+33%
27Landes (40)298+33%
28Val-d'Oise (95)654+32%
29Nièvre (58)87+29%
30Val-de-Marne (94)810+28%
31Eure (27)270+26%
32Hautes-Alpes (05)128+25%
33Somme (80)253+24%
34Loire (42)364+17%
35Gers (32)146+17%
36Vienne (86)190+16%
37Haute-Loire (43)126+16%
38Indre-et-Loire (37)296+13%
39Aisne (02)168+10%
40Isère (38)642+8%
41Maine-et-Loire (49)337+7%
42Ardennes (08)100+7%
43Aveyron (12)152+5%
44Puy-de-Dôme (63)308+5%
45Loir-et-Cher (41)137+5%
46Seine-et-Marne (77)569+5%
47Eure-et-Loir (28)170+3%
48Gironde (33)1 035+3%
49Rhône (69)1 075+1%
50Bas-Rhin (67)532+1%
51Lot (46)113+1%

Départements peu exploités

#DépartementEntreprisesÉcart national
1Mayenne (53)48-69%
2Paris (75)997-65%
3Hauts-de-Seine (92)440-51%
4Alpes-Maritimes (06)542-42%
5Meurthe-et-Moselle (54)164-40%
6Haute-Vienne (87)116-34%
7Doubs (25)128-34%
8Moselle (57)259-31%
9Haut-Rhin (68)225-31%
10Savoie (73)196-31%
11Indre (36)74-28%
12Deux-Sèvres (79)103-26%
13Marne (51)195-25%
14Côte-d'Or (21)198-24%
15Haute-Savoie (74)374-22%
16Ille-et-Vilaine (35)424-20%
17Charente (16)149-16%
18Orne (61)94-16%
19Nord (59)793-15%
20Bouches-du-Rhône (13)1 103-14%
21Creuse (23)36-13%
22Aube (10)111-13%
23Jura (39)91-13%
24Vendée (85)290-11%
25Finistère (29)355-10%
26Ain (01)243-10%
27Vosges (88)146-9%
28Haute-Saône (70)75-9%
29Territoire de Belfort (90)43-9%
30Lozère (48)40-8%
31Cantal (15)70-8%
32Haute-Garonne (31)681-7%
33Yvelines (78)576-7%
34Pyrénées-Atlantiques (64)358-7%
35Meuse (55)60-7%
36Oise (60)265-6%
37Allier (03)132-6%
38Sarthe (72)186-5%
39Saône-et-Loire (71)218-4%
40Morbihan (56)362-3%
41Corrèze (19)112-2%
42Tarn (81)200-2%
43Loire-Atlantique (44)637-2%

Taux de livrabilité

81%
Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
26 361 sur 32 565
82%
Référence nationale
Toutes activités
-1pts
Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 81%Non livrables 19%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le secteur Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés, 81% des adresses B2B sont livrables au niveau national, soit -1 points par rapport à la moyenne de toutes les activités (82%).

Secteurs d'activité connexes

Découvrez d'autres secteurs d'activité proches de Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés pour élargir votre prospection.

47.11ACommerce de détail de produits surgelés
47.11BCommerce d'alimentation générale
47.11CSupérettes
47.11DSupermarchés
47.11EMagasins multi-commerces
47.11FHypermarchés
47.19AGrands magasins
47.19BAutres commerces de détail en magasin non spécialisé
47.21ZCommerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé

Publipostage Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés

Le commerce de détail alimentaire sur les éventaires et marchés est une activité dynamique et variée, où les professionnels doivent allier savoir-faire et adaptabilité. Sur ces lieux de vente aussi vivants qu'authentiques, les commerçants proposent une large gamme de produits alimentaires, des fruits et légumes frais aux produits artisanaux. Cette proximité avec le consommateur représente un atout majeur, mais implique également plusieurs défis à relever pour rester compétitif et efficace.

Défis pour les professionnels

Les commerçants de ce secteur sont régulièrement confrontés à divers enjeux :

  • Logistique et approvisionnement : Gérer efficacement les stocks et sécuriser l'approvisionnement pour garantir la fraîcheur et la qualité des produits.
  • Fidélisation clientèle : Développer une relation de confiance avec les clients réguliers tout en attirant de nouveaux consommateurs.
  • Visibilité locale : Se démarquer parmi une offre abondante et gérer l'image de marque pour renforcer sa présence sur le marché.

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Face à ces défis, le publipostage physique se pose comme une solution stratégique. En permettant un lien direct et personnalisé avec votre clientèle, il renforce votre impact local. Grâce à France Prospection, vous disposez d'une solution simple et efficace pour gérer l'ensemble de votre campagne de publipostage. De la création de courriers personnalisés au ciblage précis jusqu'à l'impression et l'envoi, notre service tout-en-un vous accompagne dans chaque étape.

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