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Solution de prospection B2B
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Campagne de prospection B2B ciblée sur le secteur Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé.

Les entreprises de ce domaine se spécialisent dans la vente en magasin de viandes fraîches et de produits à base de viande. Elles proposent généralement un large choix de viandes bovines, porcines et ovines, ainsi que des produits de charcuterie artisanaux. Le métier consiste aussi à conseiller la clientèle sur le choix des pièces de viande, leur conservation, et à garantir une qualité irréprochable des produits mis en vente. En développant une expertise pointue, ces commerces deviennent des interlocuteurs privilégiés pour tous les amateurs de bonnes viandes souhaitant acheter des produits de qualité.

15 495

Entreprises actives

Entreprises recensées
13 360

Entreprises validées

Livraison optimisée
15

Âge moyen

Ancienneté médiane
10 432

Employeurs

Entreprises avec salariés
Le secteur Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé est bien présent au niveau national : 13 360 entreprises peuvent être ciblées parmi 15 495 au total, soit 86 %. 10 432 d'entre elles emploient du personnel (78 %).

Évolution des créations d'entreprises

Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse France. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 2 854 nouvelles immatriculations.

Répartition géographique par département

Carte choroplèthe par département Intensité par département, de clair (faible) à foncé (élevé). Ain: 174 Aisne: 97 Allier: 78 Alpes-de-Haute-Provence: 56 Hautes-Alpes: 53 Alpes-Maritimes: 350 Ardèche: 139 Ardennes: 51 Ariège: 44 Aube: 63 Aude: 114 Aveyron: 117 Bouches-du-Rhône: 603 Calvados: 187 Cantal: 75 Charente: 72 Charente-Maritime: 190 Cher: 76 Corrèze: 75 Côte-d'Or: 99 Côtes-d'Armor: 140 Creuse: 31 Dordogne: 119 Doubs: 129 Drôme: 137 Eure: 162 Eure-et-Loir: 91 Finistère: 150 Gard: 197 Haute-Garonne: 389 Gers: 74 Gironde: 377 Hérault: 402 Ille-et-Vilaine: 190 Indre: 48 Indre-et-Loire: 112 Isère: 334 Jura: 71 Landes: 97 Loir-et-Cher: 78 Loire: 250 Haute-Loire: 77 Loire-Atlantique: 200 Loiret: 139 Lot: 58 Lot-et-Garonne: 90 Lozère: 47 Maine-et-Loire: 120 Manche: 150 Marne: 90 Haute-Marne: 45 Mayenne: 65 Meurthe-et-Moselle: 99 Meuse: 29 Morbihan: 138 Moselle: 184 Nièvre: 53 Nord: 628 Oise: 156 Orne: 94 Pas-de-Calais: 356 Puy-de-Dôme: 144 Pyrénées-Atlantiques: 175 Hautes-Pyrénées: 70 Pyrénées-Orientales: 133 Bas-Rhin: 205 Haut-Rhin: 154 Rhône: 461 Haute-Saône: 49 Saône-et-Loire: 125 Sarthe: 128 Savoie: 155 Haute-Savoie: 217 Paris: 751 Seine-Maritime: 289 Seine-et-Marne: 253 Yvelines: 286 Deux-Sèvres: 68 Somme: 129 Tarn: 107 Tarn-et-Garonne: 70 Var: 327 Vaucluse: 149 Vendée: 133 Vienne: 70 Haute-Vienne: 81 Vosges: 95 Yonne: 74 Territoire de Belfort: 28 Essonne: 225 Hauts-de-Seine: 296 Seine-Saint-Denis: 397 Val-de-Marne: 283 Val-d'Oise: 259
Cliquez sur un département pour consulter ses statistiques détaillées.
28 - 70 entreprises
71 - 97 entreprises
98 - 139 entreprises
140 - 200 entreprises
201 - 751 entreprises
Répartition géographique des 13 360 entreprises du secteur Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé par département. L'intensité de la couleur bleue correspond au nombre d'entreprises : plus elle est foncée, plus le département compte d'entreprises dans ce secteur d'activité.

Analyse sectorielle détaillée

Par forme juridique

Société à responsabilité limitée7 419
SAS, société par actions simplifiée5 072
Entrepreneur individuel2 789
Société créée de fait entre personnes physiques65
Société en nom collectif52
SA à conseil d'administration (s.a.i.)35
Indivision entre personnes physiques16
Autre société civile8
Exploitation agricole à responsabilité limitée6
Groupement d'intérêt économique (GIE) 5
Société créée de fait avec personne morale4
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS3
Société coopérative agricole3
Société étrangère non immatriculée au RCS2
SARL d'attribution 2
SA à directoire (s.a.i.)2
Société civile immobilière2
Société civile d'exploitation agricole 2
Société en participation entre personnes physiques1
Société en commandite simple1
SARL nationale1
SARL d'intérêt collectif agricole (SICA) 1
SARL coopérative de production (SCOP)1
Autre SARL coopérative1
Autre SA coopérative à conseil d'administration 1
Union de sociétés coopératives agricoles1

Par taille d'effectif

Effectif non renseigné6 726
0 salarié225
1 ou 2 salariés3 089
3 à 5 salariés3 068
6 à 9 salariés1 590
10 à 19 salariés652
20 à 49 salariés134
50 à 99 salariés8
100 à 199 salariés3
La répartition des formes juridiques est dominée par 5499, qui représente près de 56 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.

Positionnement national du secteur en France

112e
sur 713 secteur d'activité
15 495 entreprises

Poids du secteur

0.1%
de l'ensemble des entreprises françaises
Avec 15 495 entreprises, le secteur Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé figure en queue de classement (112e rang). Il s'agit d'un secteur de niche offrant des opportunités de prospection ciblée.

Répartition par catégorie d'entreprise

12 793
PME
83%
2 112
Non renseigné
14%
568
ETI
4%
22
GE
0%
La catégorie PME domine la répartition en France avec 83% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.

Départements spécialisés

#DépartementEntreprisesÉcart national
1Lozère (48)47+289%
2Cantal (15)75+227%
3Orne (61)94+166%
4Aveyron (12)117+143%
5Creuse (23)31+120%
6Manche (50)150+109%
7Gers (32)74+107%
8Haute-Loire (43)77+107%
9Ardèche (07)139+97%
10Loire (42)250+72%
11Haute-Marne (52)45+71%
12Lot (46)58+70%
13Nièvre (58)53+66%
14Sarthe (72)128+66%
15Corrèze (19)75+64%
16Dordogne (24)119+62%
17Ariège (09)44+61%
18Pas-de-Calais (62)356+58%
19Indre (36)48+53%
20Cher (18)76+52%
21Eure (27)162+52%
22Alpes-de-Haute-Provence (04)56+49%
23Tarn (81)107+41%
24Calvados (14)187+41%
25Nord (59)628+38%
26Tarn-et-Garonne (82)70+38%
27Côtes-d'Armor (22)140+37%
28Seine-Maritime (76)289+37%
29Ain (01)174+31%
30Lot-et-Garonne (47)90+31%
31Haute-Vienne (87)81+31%
32Somme (80)129+30%
33Mayenne (53)65+30%
34Aisne (02)97+28%
35Doubs (25)129+23%
36Allier (03)78+22%
37Ardennes (08)51+22%
38Loir-et-Cher (41)78+20%
39Vosges (88)95+18%
40Isère (38)334+17%
41Saône-et-Loire (71)125+17%
42Savoie (73)155+17%
43Jura (39)71+16%
44Oise (60)156+16%
45Hautes-Alpes (05)53+16%
46Territoire de Belfort (90)28+15%
47Loiret (45)139+14%
48Yonne (89)74+14%
49Eure-et-Loir (28)91+14%
50Puy-de-Dôme (63)144+11%
51Seine-Saint-Denis (93)397+9%
52Aude (11)114+9%
53Drôme (26)137+8%
54Deux-Sèvres (79)68+8%
55Bouches-du-Rhône (13)603+7%
56Gard (30)197+5%
57Hérault (34)402+5%
58Haute-Garonne (31)389+3%
59Morbihan (56)138+3%
60Meuse (55)29+2%
61Charente (16)72+2%

Départements peu exploités

#DépartementEntreprisesÉcart national
1Paris (75)751-47%
2Hauts-de-Seine (92)296-35%
3Loire-Atlantique (44)200-35%
4Marne (51)90-33%
5Côte-d'Or (21)99-27%
6Bas-Rhin (67)205-25%
7Meurthe-et-Moselle (54)99-24%
8Alpes-Maritimes (06)350-22%
9Gironde (33)377-20%
10Seine-et-Marne (77)253-16%
11Finistère (29)150-15%
12Rhône (69)461-14%
13Landes (40)97-14%
14Pyrénées-Atlantiques (64)175-13%
15Essonne (91)225-13%
16Yvelines (78)286-12%
17Val-de-Marne (94)283-12%
18Ille-et-Vilaine (35)190-12%
19Moselle (57)184-10%
20Maine-et-Loire (49)120-9%
21Indre-et-Loire (37)112-9%
22Haute-Saône (70)49-9%
23Vendée (85)133-9%
24Vienne (86)70-9%
25Val-d'Oise (95)259-7%
26Haute-Savoie (74)217-7%
27Charente-Maritime (17)190-6%
28Var (83)327-6%
29Vaucluse (84)149-5%
30Haut-Rhin (68)154-4%
31Aube (10)63-2%
32Pyrénées-Orientales (66)133-1%
33Hautes-Pyrénées (65)70-0%

Taux de livrabilité

86%
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
13 360 sur 15 495
82%
Référence nationale
Toutes activités
+5pts
Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 86%Non livrables 14%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le secteur Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé, 86% des adresses B2B sont livrables au niveau national, soit +5 points par rapport à la moyenne de toutes les activités (82%).

Secteurs d'activité connexes

Découvrez d'autres secteurs d'activité proches de Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé pour élargir votre prospection.

47.11ACommerce de détail de produits surgelés
47.11BCommerce d'alimentation générale
47.11CSupérettes
47.11DSupermarchés
47.11EMagasins multi-commerces
47.11FHypermarchés
47.19AGrands magasins
47.19BAutres commerces de détail en magasin non spécialisé
47.21ZCommerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé

Publipostage Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Le secteur du commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé joue un rôle crucial dans la chaîne alimentaire en offrant une sélection variée et de haute qualité. Ces professionnels doivent assurer un approvisionnement constant tout en respectant des normes rigoureuses.

Défis pour les professionnels

  • Complexité de l'approvisionnement : Garantir la fraîcheur et la diversité des produits nécessite une gestion logistique efficace et des relations solides avec les fournisseurs.
  • Fidélisation de la clientèle : Attirer et conserver une base de clients fidèles est essentiel dans un marché où la qualité prime. Les actions de proximité et la personnalisation sont clés.
  • Conformité réglementaire : Naviguer dans les réglementations sanitaires complexes est indispensable pour maintenir la confiance et la réputation commerciale.

Optimiser votre prospection B2B

Face à ces défis, le publipostage se révèle être une stratégie directe et personnalisée. Il renforce la visibilité locale et crée un lien tangible avec les interlocuteurs. Grâce à France Prospection, vous disposez d'une solution simple et complète. De la sélection ciblée à l'impression et l'envoi postal, chaque étape est optimisée pour une campagne réussie.

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Avec 13 360 entreprises qualifiées du secteur Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé, votre campagne de prospection a toutes les chances de réussir.

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