Campagne de prospection B2B ciblée sur le secteur Transformation et conservation de la viande de volaille.

Name: Statistiques INSEE enrichies des 254 entreprises du secteur Transformation et conservation de la viande de volaille (10.12Z) à des fins de prospection B2B
Creator: France Prospection
License: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Le métier consiste à transformer et conserver la viande de volaille pour garantir sa disponibilité tout au long de l'année. Les entreprises de ce secteur se spécialisent souvent dans l'abattage, le découpage et la préparation de morceaux de volaille prêts à consommer. Elles assurent également des prestations de conservation par surgélation ou salaison, contribuant ainsi à répondre aux besoins spécifiques des clients en fonction de la demande du marché. Ce savoir-faire impacte directement la chaîne d'approvisionnement alimentaire, garantissant qualité et sécurité des produits finis.

458

Entreprises actives

Entreprises recensées

254

Entreprises validées

Livraison optimisée

Âge moyen

Ancienneté médiane

294

Employeurs

Entreprises avec salariés

Le tissu national Transformation et conservation de la viande de volaille rassemble 254 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 55 %, et l'âge moyen des structures est de 26 ans.

Évolution des créations d'entreprises

Sur les dernières années, la dynamique ralentit. La tendance est à la baisse forte, avec 42% de recul sur les trois dernières années. Cela peut traduire un contexte moins favorable à l'installation. La dernière année se situe au niveau le plus faible de la décennie. Sur trois ans, on dénombre 19 nouvelles immatriculations.

Répartition géographique par département

Cliquez sur un département pour consulter ses statistiques détaillées.

1 - 1 entreprises

2 - 2 entreprises

3 - 5 entreprises

6 - 8 entreprises

9 - 31 entreprises

Répartition géographique des 254 entreprises du secteur Transformation et conservation de la viande de volaille par département. L'intensité de la couleur bleue correspond au nombre d'entreprises : plus elle est foncée, plus le département compte d'entreprises dans ce secteur d'activité.

Analyse sectorielle détaillée

Par forme juridique

SAS, société par actions simplifiée226

Société à responsabilité limitée131

Entrepreneur individuel65

Société coopérative agricole7

SA à conseil d'administration (s.a.i.)6

SA à directoire (s.a.i.)4

Société commerciale étrangère immatriculée au RCS2

Autre SARL coopérative2

Coopérative d'utilisation de matériel agricole en commun (CUMA) 2

Union de sociétés coopératives agricoles2

Société civile d'intérêt collectif agricole (SICA) 2

Société civile d'exploitation agricole 2

Société créée de fait entre personnes physiques1

Régie d'une collectivité locale à caractère industriel ou commercial 1

Société en nom collectif1

Autre SA coopérative à conseil d'administration 1

SA d'intérêt collectif agricole (SICA)1

Groupement d'intérêt économique (GIE) 1

Exploitation agricole à responsabilité limitée1

Par taille d'effectif

Effectif non renseigné166

0 salarié5

1 ou 2 salariés45

3 à 5 salariés26

6 à 9 salariés28

10 à 19 salariés40

20 à 49 salariés54

50 à 99 salariés33

100 à 199 salariés24

200 à 249 salariés14

250 à 499 salariés16

500 à 999 salariés6

2 000 à 4 999 salariés1

La répartition des formes juridiques est dominée par 5710, qui représente près de 89 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.

Positionnement national du secteur en France

489^e

sur 713 secteur d'activité

458 entreprises

Poids du secteur

0.0%

de l'ensemble des entreprises françaises

Avec 458 entreprises, le secteur Transformation et conservation de la viande de volaille figure en queue de classement (489e rang). Il s'agit d'un secteur de niche offrant des opportunités de prospection ciblée.

Répartition par catégorie d'entreprise

309

PME

67%

14%

ETI

11%

Non renseigné

La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 67% des entreprises Transformation et conservation de la viande de volaille en France. Des acteurs plus importants sont également présents.

Départements spécialisés

#	Département	Entreprises	Écart national
1	Gers (32)	21	+2134%
2	Landes (40)	22	+911%
3	Vendée (85)	31	+625%
4	Dordogne (24)	23	+551%

Taux de livrabilité

55%
Transformation et conservation de la viande de volaille: 81%
Référence nationale: -26pts
Écart vs national

Adresses livrables 55%Non livrables 45%

Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.

Dans le secteur Transformation et conservation de la viande de volaille, 55% des adresses B2B sont livrables au niveau national, soit -26 points par rapport à la moyenne de toutes les activités (81%).

Secteurs d'activité connexes

Découvrez d'autres secteurs d'activité proches de Transformation et conservation de la viande de volaille pour élargir votre prospection.

10.11ZTransformation et conservation de la viande de boucherie

10.13APréparation industrielle de produits à base de viande

10.13BCharcuterie

10.20ZTransformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques

10.31ZTransformation et conservation de pommes de terre

10.32ZPréparation de jus de fruits et légumes

10.39AAutre transformation et conservation de légumes

10.39BTransformation et conservation de fruits

10.41AFabrication d'huiles et graisses brutes

Publipostage Transformation et conservation de la viande de volaille

Le secteur de la transformation et conservation de la viande de volaille joue un rôle crucial dans l'industrie alimentaire, assurant la disponibilité de produits de qualité. Les professionnels du secteur s'attachent à garantir une gestion optimale des processus, de la réception des carcasses à la distribution des produits finaux.

Défis pour les professionnels

Réglementation stricte : Les entreprises doivent naviguer parmi des normes sanitaires et réglementations rigoureuses pour assurer la sécurité alimentaire.
Fidélisation des clients : Dans un marché concurrentiel, maintenir la loyauté des clients requiert une attention particulière à la qualité et au service.
Approvisionnement fiable : S'assurer d'un flux régulier et constant de viande de qualité reste essentiel pour répondre à la demande.

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