Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé dans le Val-d'Oise.
79
Entreprises actives
Entreprises recensées63
Entreprises validées
15
Âge moyen
Ancienneté médiane53
Employeurs
Entreprises avec salariésdans le Val-d'Oise, on compte 63 entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé exploitables sur 79 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 80 %. Environ 84 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 15 ans.
Évolution des créations d'entreprises
La trajectoire n'évolue que peu d'une année à l'autre. L’ensemble apparaît stable modérée malgré quelques variations annuelles. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que dans le Val-d'Oise. L’évolution sur trois ans est marquée, avec une nette progression. Sur trois ans, on dénombre 12 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée43
Société à responsabilité limitée31
Entrepreneur individuel5
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné37
1 ou 2 salariés11
3 à 5 salariés23
6 à 9 salariés7
20 à 49 salariés1
La répartition des formes juridiques est dominée par 5710, qui représente près de 68 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.049entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.070 -30%
La densité d'entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé est plus faible dans le Val-d'Oise qu'au niveau national. Avec 0.05 pour mille habitants, l'écart est d'environ 30 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national du Val-d'Oise
26e
sur 94 département français
Dans la catégorie Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
79 / 5 445 entreprises
Part nationale
1.5%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Val-d'Oise
Le Val-d'Oise occupe un rang intermédiaire au niveau national pour le secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé. Sa part représente environ 1.5 % des entreprises françaises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
58
PME
73%
11
Non renseigné
14%
10
ETI
13%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 73% des entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé dans le Val-d'Oise. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | ARGENTEUIL | 7 | 8.9% |
2 | SARCELLES | 6 | 7.6% |
3 | ENGHIEN-LES-BAINS | 4 | 5.1% |
4 | SAINT-LEU-LA-FORET | 4 | 5.1% |
5 | GONESSE | 3 | 3.8% |
6 | GOUSSAINVILLE | 3 | 3.8% |
7 | ERMONT | 3 | 3.8% |
8 | CERGY | 2 | 2.5% |
9 | FRANCONVILLE | 2 | 2.5% |
10 | SAINT-BRICE-SOUS-FORET | 2 | 2.5% |
Concentration géographique
Top 3 communes17
21.5% du département
Top 5 communes24
30.4% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de le Val-d'Oise. Les trois premières (Argenteuil (7), Sarcelles (6), Enghien-les-Bains (4)) regroupent à elles seules environ 27 % du total.
Taux de livrabilité
- 80%
- Val-d'Oise 63 sur 79
- 85%
- Référence nationale Secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- -5pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 80%Non livrables 20%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Val-d'Oise, 80% des adresses B2B du secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé sont livrables, soit -5 points par rapport à la moyenne nationale (85%).
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