Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Autres services de restauration n.c.a. dans le Val-de-Marne.
245
Entreprises actives
Entreprises recensées231
Entreprises validées
43
Âge moyen
Ancienneté médiane174
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu du Val-de-Marne Autres services de restauration n.c.a. rassemble 231 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 94 %, et l'âge moyen des structures est de 43 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Le secteur Autres services de restauration n.c.a. progresse dans le Val-de-Marne. La dynamique est en croissance forte mais avec des variations d’une année à l’autre. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 10 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée209
Entrepreneur individuel14
SA à directoire (s.a.i.)12
Comité social économique d’entreprise5
Société à responsabilité limitée4
Groupement d'intérêt économique (GIE) 1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné115
0 salarié3
1 ou 2 salariés35
3 à 5 salariés37
6 à 9 salariés22
10 à 19 salariés15
20 à 49 salariés12
50 à 99 salariés3
100 à 199 salariés1
250 à 499 salariés2
La répartition des formes juridiques est dominée par 5710, qui représente près de 90 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.162entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.107 +51%
Le Val-de-Marne accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Autres services de restauration n.c.a.. On observe 0.16 entreprises pour mille habitants, soit environ 51 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national du Val-de-Marne
8e
sur 94 département français
Dans la catégorie Autres services de restauration n.c.a.
245 / 9 158 entreprises
Part nationale
2.7%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Val-de-Marne
Le Val-de-Marne occupe un rang intermédiaire au niveau national pour le secteur Autres services de restauration n.c.a.. Sa part représente environ 2.7 % des entreprises françaises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
165
GE
67%
56
ETI
23%
17
PME
7%
7
Non renseigné
3%
La structure par taille met en évidence la catégorie GE, qui regroupe 67% des entreprises Autres services de restauration n.c.a. dans le Val-de-Marne. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | CRETEIL | 23 | 9.4% |
2 | VINCENNES | 17 | 6.9% |
3 | ARCUEIL | 14 | 5.7% |
4 | NOGENT-SUR-MARNE | 11 | 4.5% |
5 | FONTENAY-SOUS-BOIS | 11 | 4.5% |
6 | CHARENTON-LE-PONT | 10 | 4.1% |
7 | VILLEJUIF | 10 | 4.1% |
8 | CHAMPIGNY-SUR-MARNE | 9 | 3.7% |
9 | VITRY-SUR-SEINE | 9 | 3.7% |
10 | IVRY-SUR-SEINE | 9 | 3.7% |
Concentration géographique
Top 3 communes54
22.0% du département
Top 5 communes76
31.0% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de le Val-de-Marne. Les trois premières (Creteil (23), Vincennes (17), Arcueil (14)) regroupent à elles seules environ 23 % du total.
Taux de livrabilité
- 94%
- Val-de-Marne 231 sur 245
- 78%
- Référence nationale Secteur Autres services de restauration n.c.a.
- +17pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 94%Non livrables 6%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Val-de-Marne, 94% des adresses B2B du secteur Autres services de restauration n.c.a. sont livrables, soit +17 points par rapport à la moyenne nationale (78%).
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