Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration collective sous contrat dans le Val-de-Marne.
134
Entreprises actives
Entreprises recensées125
Entreprises validées
44
Âge moyen
Ancienneté médiane119
Employeurs
Entreprises avec salariésdans le Val-de-Marne, on compte 125 entreprises Restauration collective sous contrat exploitables sur 134 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 93 %. Environ 95 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 44 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les créations varient fortement d'une année à l'autre : le plus bas atteint 0 et le plus haut 1. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 2 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée128
Société à responsabilité limitée2
SA à conseil d'administration (s.a.i.)2
SA d'économie mixte à conseil d'administration1
SA à directoire (s.a.i.)1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné47
0 salarié6
1 ou 2 salariés17
3 à 5 salariés31
6 à 9 salariés13
10 à 19 salariés13
20 à 49 salariés3
50 à 99 salariés3
100 à 199 salariés1
Le statut 5710 arrive en tête, autour de 100 % des entreprises Restauration collective sous contrat dans le Val-de-Marne. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
0.088entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.079 +11%
Le Val-de-Marne accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Restauration collective sous contrat. On observe 0.09 entreprises pour mille habitants, soit environ 11 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national du Val-de-Marne
12e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration collective sous contrat
134 / 6 705 entreprises
Part nationale
2.0%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Val-de-Marne
Dans la hiérarchie nationale, le Val-de-Marne se positionne au milieu du classement avec près de 2.0 % du total des entreprises Restauration collective sous contrat.
Répartition par catégorie d'entreprise
112
GE
84%
14
ETI
10%
7
PME
5%
1
Non renseigné
1%
La catégorie GE domine la répartition dans le Val-de-Marne avec 84% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | CRETEIL | 11 | 8.2% |
2 | MAISONS-ALFORT | 6 | 4.5% |
3 | VILLEJUIF | 6 | 4.5% |
4 | VITRY-SUR-SEINE | 6 | 4.5% |
5 | RUNGIS | 6 | 4.5% |
6 | CHEVILLY-LARUE | 5 | 3.7% |
7 | CHOISY-LE-ROI | 5 | 3.7% |
8 | NOGENT-SUR-MARNE | 5 | 3.7% |
9 | SAINT-MAUR-DES-FOSSES | 5 | 3.7% |
10 | IVRY-SUR-SEINE | 5 | 3.7% |
Concentration géographique
Top 3 communes23
17.2% du département
Top 5 communes35
26.1% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de le Val-de-Marne. Les trois premières (Creteil (11), Maisons-Alfort (6), Villejuif (6)) regroupent à elles seules environ 18 % du total.
Taux de livrabilité
- 93%
- Val-de-Marne 125 sur 134
- 78%
- Référence nationale Secteur Restauration collective sous contrat
- +15pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 93%Non livrables 7%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Val-de-Marne, 93% des adresses B2B du secteur Restauration collective sous contrat sont livrables, soit +15 points par rapport à la moyenne nationale (78%).
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