Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration de type rapide dans le Val-de-Marne.
3 098
Entreprises actives
Entreprises recensées2 948
Entreprises validées
8
Âge moyen
Ancienneté médiane1 748
Employeurs
Entreprises avec salariésdans le Val-de-Marne, on compte 2 948 entreprises Restauration de type rapide exploitables sur 3 098 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 95 %. Environ 59 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 8 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. L’évolution sur trois ans est marquée, avec une nette progression. Sur trois ans, on dénombre 881 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée1 497
Société à responsabilité limitée968
Entrepreneur individuel603
Société en nom collectif19
Société créée de fait entre personnes physiques3
Autre groupement de droit privé non doté de la personnalité morale3
Association déclarée2
Indivision entre personnes physiques1
Société créée de fait avec personne morale1
SARL d'attribution 1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur2 061
0 salarié48
1 ou 2 salariés291
3 à 5 salariés384
6 à 9 salariés158
10 à 19 salariés87
20 à 49 salariés52
50 à 99 salariés16
100 à 199 salariés1
Le statut 5710 arrive en tête, autour de 51 % des entreprises Restauration de type rapide dans le Val-de-Marne. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
2.07entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :2.00 +3%
La présence d'entreprises Restauration de type rapide dans le Val-de-Marne est comparable à la moyenne nationale. On compte 2.07 entreprises pour mille habitants, un niveau proche du reste du pays.
Positionnement national du Val-de-Marne
12e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration de type rapide
3 098 / 150 971 entreprises
Part nationale
2.1%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Val-de-Marne
Dans la hiérarchie nationale, le Val-de-Marne se positionne au milieu du classement avec près de 2.1 % du total des entreprises Restauration de type rapide.
Répartition par catégorie d'entreprise
2 491
PME
80%
513
Non renseigné
17%
50
ETI
2%
44
GE
1%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 80% des entreprises Restauration de type rapide dans le Val-de-Marne. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | IVRY-SUR-SEINE | 251 | 8.1% |
2 | VITRY-SUR-SEINE | 248 | 8.0% |
3 | CRETEIL | 213 | 6.9% |
4 | CHAMPIGNY-SUR-MARNE | 159 | 5.1% |
5 | SAINT-MAUR-DES-FOSSES | 148 | 4.8% |
6 | ALFORTVILLE | 135 | 4.4% |
7 | VINCENNES | 129 | 4.2% |
8 | VILLEJUIF | 126 | 4.1% |
9 | FONTENAY-SOUS-BOIS | 102 | 3.3% |
10 | CHOISY-LE-ROI | 96 | 3.1% |
Concentration géographique
Top 3 communes712
23.0% du département
Top 5 communes1 019
32.9% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de le Val-de-Marne. Les trois premières (Ivry-Sur-Seine (251), Vitry-Sur-Seine (248), Creteil (213)) regroupent à elles seules environ 24 % du total.
Taux de livrabilité
- 95%
- Val-de-Marne 2 948 sur 3 098
- 88%
- Référence nationale Secteur Restauration de type rapide
- +7pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 95%Non livrables 5%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Val-de-Marne, 95% des adresses B2B du secteur Restauration de type rapide sont livrables, soit +7 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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