Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche dans le Val-de-Marne.
14
Entreprises actives
Entreprises recensées13
Entreprises validées
19
Âge moyen
Ancienneté médiane10
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche est bien présent dans le Val-de-Marne : 13 entreprises peuvent être ciblées parmi 14 au total, soit 93 %. 10 d'entre elles emploient du personnel (77 %).
Évolution des créations d'entreprises
Globalement, la situation est stable dans le Val-de-Marne, avec en moyenne 1 créations par an. L’ensemble apparaît stable faible malgré quelques variations annuelles. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que dans le Val-de-Marne. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 2 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée6
SAS, société par actions simplifiée4
Entrepreneur individuel3
SA à conseil d'administration (s.a.i.)1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné6
3 à 5 salariés1
6 à 9 salariés3
10 à 19 salariés2
20 à 49 salariés1
200 à 249 salariés1
Le statut 5499 arrive en tête, autour de 46 % des entreprises Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche dans le Val-de-Marne. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
0.009entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.015 -39%
La densité d'entreprises Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche est plus faible dans le Val-de-Marne qu'au niveau national. Avec 0.01 pour mille habitants, l'écart est d'environ 39 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national du Val-de-Marne
30e
sur 93 département français
Dans la catégorie Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
14 / 1 258 entreprises
Part nationale
1.1%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Val-de-Marne
Dans la hiérarchie nationale, le Val-de-Marne se positionne au milieu du classement avec près de 1.1 % du total des entreprises Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche.
Répartition par catégorie d'entreprise
7
PME
50%
4
GE
29%
2
ETI
14%
1
Non renseigné
7%
La catégorie PME domine la répartition dans le Val-de-Marne avec 50% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | IVRY-SUR-SEINE | 4 | 28.6% |
2 | CACHAN | 2 | 14.3% |
3 | CHAMPIGNY-SUR-MARNE | 1 | 7.1% |
4 | BONNEUIL-SUR-MARNE | 1 | 7.1% |
5 | VINCENNES | 1 | 7.1% |
6 | LA QUEUE-EN-BRIE | 1 | 7.1% |
7 | VILLENEUVE-SAINT-GEORGES | 1 | 7.1% |
8 | VITRY-SUR-SEINE | 1 | 7.1% |
9 | VILLEJUIF | 1 | 7.1% |
Concentration géographique
Top 3 communes7
50.0% du département
Top 5 communes9
64.3% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 54 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Ivry-Sur-Seine (4), Cachan (2), Champigny-Sur-Marne (1).
Taux de livrabilité
- 93%
- Val-de-Marne 13 sur 14
- 79%
- Référence nationale Secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
- +14pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 93%Non livrables 7%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Val-de-Marne, 93% des adresses B2B du secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche sont livrables, soit +14 points par rapport à la moyenne nationale (79%).
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