Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie dans le Val-de-Marne.
28
Entreprises actives
Entreprises recensées28
Entreprises validées
15
Âge moyen
Ancienneté médiane15
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie est bien présent dans le Val-de-Marne : 28 entreprises peuvent être ciblées parmi 28 au total, soit 100 %. 15 d'entre elles emploient du personnel (54 %).
Évolution des créations d'entreprises
La série est irrégulière, avec des alternances de hausses et de replis. Cela traduit une sensibilité marquée aux conditions économiques. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que dans le Val-de-Marne. Le niveau récent demeure éloigné des meilleures années de la période. Sur trois ans, on dénombre 2 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée18
Entrepreneur individuel5
Société à responsabilité limitée5
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné15
0 salarié3
1 ou 2 salariés2
3 à 5 salariés3
10 à 19 salariés2
20 à 49 salariés2
50 à 99 salariés1
Le statut 5710 arrive en tête, autour de 64 % des entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie dans le Val-de-Marne. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
0.020entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.028 -30%
La densité d'entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie est plus faible dans le Val-de-Marne qu'au niveau national. Avec 0.02 pour mille habitants, l'écart est d'environ 30 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national du Val-de-Marne
18e
sur 94 département français
Dans la catégorie Transformation et conservation de la viande de boucherie
28 / 2 493 entreprises
Part nationale
1.1%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Val-de-Marne
Dans la hiérarchie nationale, le Val-de-Marne se positionne au milieu du classement avec près de 1.1 % du total des entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie.
Répartition par catégorie d'entreprise
24
PME
86%
2
ETI
7%
1
GE
4%
1
Non renseigné
4%
La catégorie PME domine la répartition dans le Val-de-Marne avec 86% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | RUNGIS | 5 | 17.9% |
2 | CRETEIL | 3 | 10.7% |
3 | ORLY | 2 | 7.1% |
4 | ALFORTVILLE | 2 | 7.1% |
5 | VITRY-SUR-SEINE | 2 | 7.1% |
6 | VINCENNES | 2 | 7.1% |
7 | VILLENEUVE-SAINT-GEORGES | 1 | 3.6% |
8 | CACHAN | 1 | 3.6% |
9 | VILLIERS-SUR-MARNE | 1 | 3.6% |
10 | ORMESSON-SUR-MARNE | 1 | 3.6% |
Concentration géographique
Top 3 communes10
35.7% du département
Top 5 communes14
50.0% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 36 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Rungis (5), Creteil (3), Orly (2).
Taux de livrabilité
- 100%
- Val-de-Marne 28 sur 28
- 75%
- Référence nationale Secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie
- +25pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 100%Non livrables 0%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Val-de-Marne, 100% des adresses B2B du secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie sont livrables, soit +25 points par rapport à la moyenne nationale (75%).
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