Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Pâtisserie en Seine-Saint-Denis.
151
Entreprises actives
Entreprises recensées148
Entreprises validées
9
Âge moyen
Ancienneté médiane50
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu de la Seine-Saint-Denis Pâtisserie rassemble 148 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 98 %, et l'âge moyen des structures est de 9 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 41 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel90
SAS, société par actions simplifiée33
Société à responsabilité limitée28
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné116
0 salarié3
1 ou 2 salariés2
3 à 5 salariés6
6 à 9 salariés11
10 à 19 salariés6
20 à 49 salariés4
50 à 99 salariés2
100 à 199 salariés1
La répartition des formes juridiques est dominée par entreprises individuelles, qui représente près de 61 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.086entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.105 -17%
La densité d'entreprises Pâtisserie est plus faible en Seine-Saint-Denis qu'au niveau national. Avec 0.09 pour mille habitants, l'écart est d'environ 17 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de la Seine-Saint-Denis
10e
sur 94 département français
Dans la catégorie Pâtisserie
151 / 7 781 entreprises
Part nationale
1.9%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Seine-Saint-Denis
La Seine-Saint-Denis occupe un rang intermédiaire au niveau national pour le secteur Pâtisserie. Sa part représente environ 1.9 % des entreprises françaises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
120
PME
79%
26
Non renseigné
17%
5
ETI
3%
En Seine-Saint-Denis, 79% des 151 entreprises Pâtisserie relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | MONTREUIL | 17 | 11.3% |
2 | PANTIN | 10 | 6.6% |
3 | SAINT-DENIS | 9 | 6.0% |
4 | BAGNOLET | 7 | 4.6% |
5 | ROMAINVILLE | 7 | 4.6% |
6 | NOISY-LE-GRAND | 7 | 4.6% |
7 | BONDY | 6 | 4.0% |
8 | VILLEPINTE | 6 | 4.0% |
9 | NOISY-LE-SEC | 6 | 4.0% |
10 | SAINT-OUEN-SUR-SEINE | 5 | 3.3% |
Concentration géographique
Top 3 communes36
23.8% du département
Top 5 communes50
33.1% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de la Seine-Saint-Denis. Les trois premières (Montreuil (17), Pantin (10), Saint-Denis (9)) regroupent à elles seules environ 24 % du total.
Taux de livrabilité
- 98%
- Seine-Saint-Denis 148 sur 151
- 89%
- Référence nationale Secteur Pâtisserie
- +9pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 98%Non livrables 2%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Seine-Saint-Denis, 98% des adresses B2B du secteur Pâtisserie sont livrables, soit +9 points par rapport à la moyenne nationale (89%).
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