Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie en Seine-Saint-Denis.
1 008
Entreprises actives
Entreprises recensées976
Entreprises validées
10
Âge moyen
Ancienneté médiane739
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu de la Seine-Saint-Denis Boulangerie et boulangerie-pâtisserie rassemble 976 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 97 %, et l'âge moyen des structures est de 10 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore modérée après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. La dernière année atteint un niveau record sur la période observée. Sur trois ans, on dénombre 203 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée483
Société à responsabilité limitée427
Entrepreneur individuel82
Société créée de fait entre personnes physiques11
Association déclarée3
Indivision entre personnes physiques2
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur494
0 salarié19
1 ou 2 salariés62
3 à 5 salariés183
6 à 9 salariés137
10 à 19 salariés99
20 à 49 salariés14
Le statut 5710 arrive en tête, autour de 49 % des entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie en Seine-Saint-Denis. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
0.570entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.537 +6%
La Seine-Saint-Denis accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie. On observe 0.57 entreprises pour mille habitants, soit environ 6 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national de la Seine-Saint-Denis
4e
sur 94 département français
Dans la catégorie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
1 008 / 40 803 entreprises
Part nationale
2.5%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Seine-Saint-Denis
Au classement national, la Seine-Saint-Denis se situe au quatrième rang pour le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie. Il concentre 2.5 % des 1 008 entreprises recensées en France.
Répartition par catégorie d'entreprise
859
PME
85%
128
Non renseigné
13%
20
ETI
2%
1
GE
0%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 85% des entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie en Seine-Saint-Denis. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | SAINT-DENIS | 87 | 8.6% |
2 | MONTREUIL | 79 | 7.8% |
3 | AUBERVILLIERS | 65 | 6.4% |
4 | LA COURNEUVE | 51 | 5.1% |
5 | AULNAY-SOUS-BOIS | 48 | 4.8% |
6 | SAINT-OUEN-SUR-SEINE | 47 | 4.7% |
7 | PANTIN | 45 | 4.5% |
8 | DRANCY | 42 | 4.2% |
9 | BONDY | 35 | 3.5% |
10 | EPINAY-SUR-SEINE | 34 | 3.4% |
Concentration géographique
Top 3 communes231
22.9% du département
Top 5 communes330
32.7% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 24 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Saint-Denis (87), Montreuil (79), Aubervilliers (65).
Taux de livrabilité
- 97%
- Seine-Saint-Denis 976 sur 1 008
- 87%
- Référence nationale Secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- +9pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 97%Non livrables 3%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Seine-Saint-Denis, 97% des adresses B2B du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie sont livrables, soit +9 points par rapport à la moyenne nationale (87%).
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