Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie en Seine-Saint-Denis.
810
Entreprises actives
Entreprises recensées790
Entreprises validées
9
Âge moyen
Ancienneté médiane610
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu de la Seine-Saint-Denis Boulangerie et boulangerie-pâtisserie rassemble 790 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 98 %, et l'âge moyen des structures est de 9 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. L’évolution sur trois ans est marquée, avec une nette progression. Sur trois ans, on dénombre 223 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée442
Société à responsabilité limitée285
Entrepreneur individuel70
Société créée de fait entre personnes physiques11
Indivision entre personnes physiques2
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné351
0 salarié14
1 ou 2 salariés49
3 à 5 salariés165
6 à 9 salariés126
10 à 19 salariés92
20 à 49 salariés13
Le statut 5710 arrive en tête, autour de 56 % des entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie en Seine-Saint-Denis. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
0.461entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.456 +1%
La présence d'entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie en Seine-Saint-Denis est comparable à la moyenne nationale. On compte 0.46 entreprise pour mille habitants, un niveau proche du reste du pays.
Positionnement national de la Seine-Saint-Denis
5e
sur 94 département français
Dans la catégorie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
810 / 34 471 entreprises
Part nationale
2.3%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Seine-Saint-Denis
La Seine-Saint-Denis figure parmi les premiers départements pour Boulangerie et boulangerie-pâtisserie. Sa part de marché nationale atteint 2.3 % sur un total de 810 entreprises.
Répartition par catégorie d'entreprise
627
PME
77%
165
Non renseigné
20%
17
ETI
2%
1
GE
0%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 77% des entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie en Seine-Saint-Denis. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | SAINT-DENIS | 68 | 8.4% |
2 | MONTREUIL | 65 | 8.0% |
3 | AUBERVILLIERS | 54 | 6.7% |
4 | LA COURNEUVE | 42 | 5.2% |
5 | SAINT-OUEN-SUR-SEINE | 38 | 4.7% |
6 | PANTIN | 37 | 4.6% |
7 | AULNAY-SOUS-BOIS | 35 | 4.3% |
8 | DRANCY | 33 | 4.1% |
9 | BONDY | 30 | 3.7% |
10 | BAGNOLET | 26 | 3.2% |
Concentration géographique
Top 3 communes187
23.1% du département
Top 5 communes267
33.0% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 24 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Saint-Denis (68), Montreuil (65), Aubervilliers (54).
Taux de livrabilité
- 98%
- Seine-Saint-Denis 790 sur 810
- 88%
- Référence nationale Secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- +10pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 98%Non livrables 2%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Seine-Saint-Denis, 98% des adresses B2B du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie sont livrables, soit +10 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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