Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration collective sous contrat en Essonne.
168
Entreprises actives
Entreprises recensées121
Entreprises validées
45
Âge moyen
Ancienneté médiane156
Employeurs
Entreprises avec salariésen Essonne, on compte 121 entreprises Restauration collective sous contrat exploitables sur 168 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 72 %. Environ 100 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 45 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Globalement, la situation est stable en Essonne, avec en moyenne 0 créations par an. L’ensemble apparaît stable faible malgré quelques variations annuelles. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. La dernière année atteint un niveau record sur la période observée. Sur trois ans, on dénombre 2 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée160
Association déclarée3
Entrepreneur individuel1
Société à responsabilité limitée1
SA à conseil d'administration (s.a.i.)1
SA à directoire (s.a.i.)1
Comité social économique d’entreprise1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur83
0 salarié5
1 ou 2 salariés20
3 à 5 salariés22
6 à 9 salariés15
10 à 19 salariés12
20 à 49 salariés8
50 à 99 salariés2
250 à 499 salariés1
La répartition des formes juridiques est dominée par 5710, qui représente près de 100 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.090entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.081 +11%
L' Essonne accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Restauration collective sous contrat. On observe 0.09 entreprises pour mille habitants, soit environ 11 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national de l' Essonne
12e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration collective sous contrat
168 / 6 971 entreprises
Part nationale
2.4%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Essonne
Dans la hiérarchie nationale, l' Essonne se positionne au milieu du classement avec près de 2.4 % du total des entreprises Restauration collective sous contrat.
Répartition par catégorie d'entreprise
149
GE
89%
10
ETI
6%
6
PME
4%
3
Non renseigné
2%
La structure par taille met en évidence la catégorie GE, qui regroupe 89% des entreprises Restauration collective sous contrat en Essonne. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | MASSY | 14 | 8.3% |
2 | EVRY-COURCOURONNES | 9 | 5.4% |
3 | BRETIGNY-SUR-ORGE | 6 | 3.6% |
4 | ATHIS-MONS | 6 | 3.6% |
5 | CORBEIL-ESSONNES | 4 | 2.4% |
6 | VIRY-CHATILLON | 4 | 2.4% |
7 | PALAISEAU | 4 | 2.4% |
8 | SAINT-MICHEL-SUR-ORGE | 4 | 2.4% |
9 | MONTLHERY | 4 | 2.4% |
10 | DOURDAN | 3 | 1.8% |
Concentration géographique
Top 3 communes29
17.3% du département
Top 5 communes39
23.2% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Massy (14), Evry-Courcouronnes (9), Bretigny-Sur-Orge (6). Ensemble, ces communes rassemblent près de 24 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 72%
- Essonne 121 sur 168
- 78%
- Référence nationale Secteur Restauration collective sous contrat
- -5pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 72%Non livrables 28%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Essonne, 72% des adresses B2B du secteur Restauration collective sous contrat sont livrables, soit -5 points par rapport à la moyenne nationale (78%).
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