Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration de type rapide en Essonne.
2 231
Entreprises actives
Entreprises recensées2 027
Entreprises validées
7
Âge moyen
Ancienneté médiane1 205
Employeurs
Entreprises avec salariésen Essonne, on compte 2 027 entreprises Restauration de type rapide exploitables sur 2 231 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 91 %. Environ 59 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 7 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La tendance est proche de la moyenne observée en France. L’évolution sur trois ans est marquée, avec une nette progression. Sur trois ans, on dénombre 773 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée1 091
Entrepreneur individuel577
Société à responsabilité limitée550
Société en nom collectif8
Société créée de fait entre personnes physiques3
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS1
SA à conseil d'administration (s.a.i.)1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné1 494
0 salarié29
1 ou 2 salariés250
3 à 5 salariés247
6 à 9 salariés86
10 à 19 salariés49
20 à 49 salariés50
50 à 99 salariés25
100 à 199 salariés1
La répartition des formes juridiques est dominée par 5710, qui représente près de 54 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
1.51entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :1.71 -12%
La densité d'entreprises Restauration de type rapide est plus faible en Essonne qu'au niveau national. Avec 1.51 pour mille habitants, l'écart est d'environ 12 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de l' Essonne
15e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration de type rapide
2 231 / 128 592 entreprises
Part nationale
1.7%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Essonne
L' Essonne occupe un rang intermédiaire au niveau national pour le secteur Restauration de type rapide. Sa part représente environ 1.7 % des entreprises françaises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
1 600
PME
72%
562
Non renseigné
25%
35
ETI
2%
34
GE
2%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 72% des entreprises Restauration de type rapide en Essonne. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | CORBEIL-ESSONNES | 162 | 7.3% |
2 | EVRY-COURCOURONNES | 152 | 6.8% |
3 | MASSY | 96 | 4.3% |
4 | SAINTE-GENEVIEVE-DES-BOIS | 83 | 3.7% |
5 | ETAMPES | 71 | 3.2% |
6 | ATHIS-MONS | 70 | 3.1% |
7 | LONGJUMEAU | 63 | 2.8% |
8 | PALAISEAU | 59 | 2.6% |
9 | SAVIGNY-SUR-ORGE | 58 | 2.6% |
10 | VIRY-CHATILLON | 57 | 2.6% |
Concentration géographique
Top 3 communes410
18.4% du département
Top 5 communes564
25.3% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Corbeil-Essonnes (162), Evry-Courcouronnes (152), Massy (96). Ensemble, ces communes rassemblent près de 20 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 91%
- Essonne 2 027 sur 2 231
- 88%
- Référence nationale Secteur Restauration de type rapide
- +3pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 91%Non livrables 9%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Essonne, 91% des adresses B2B du secteur Restauration de type rapide sont livrables, soit +3 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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