Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé en Essonne.
86
Entreprises actives
Entreprises recensées70
Entreprises validées
14
Âge moyen
Ancienneté médiane58
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé est bien présent en Essonne : 70 entreprises peuvent être ciblées parmi 86 au total, soit 81 %. 58 d'entre elles emploient du personnel (83 %).
Évolution des créations d'entreprises
La série est irrégulière, avec des alternances de hausses et de replis. Cela traduit une sensibilité marquée aux conditions économiques. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que en Essonne. La dernière année se situe au niveau le plus faible de la décennie. Sur trois ans, on dénombre 15 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée56
Société à responsabilité limitée21
Entrepreneur individuel8
SA à conseil d'administration (s.a.i.)1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné40
1 ou 2 salariés10
3 à 5 salariés25
6 à 9 salariés8
10 à 19 salariés2
20 à 49 salariés1
La répartition des formes juridiques est dominée par 5710, qui représente près de 80 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.052entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.068 -23%
La densité d'entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé est plus faible en Essonne qu'au niveau national. Avec 0.05 pour mille habitants, l'écart est d'environ 23 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de l' Essonne
21e
sur 94 département français
Dans la catégorie Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
86 / 5 302 entreprises
Part nationale
1.6%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Essonne
Dans la hiérarchie nationale, l' Essonne se positionne au milieu du classement avec près de 1.6 % du total des entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé.
Répartition par catégorie d'entreprise
65
PME
76%
14
ETI
16%
6
Non renseigné
7%
1
GE
1%
La catégorie PME domine la répartition en Essonne avec 76% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | CORBEIL-ESSONNES | 6 | 7.0% |
2 | EVRY-COURCOURONNES | 4 | 4.7% |
3 | MASSY | 3 | 3.5% |
4 | ATHIS-MONS | 3 | 3.5% |
5 | MORSANG-SUR-ORGE | 3 | 3.5% |
6 | SAINTE-GENEVIEVE-DES-BOIS | 3 | 3.5% |
7 | CHILLY-MAZARIN | 3 | 3.5% |
8 | RIS-ORANGIS | 3 | 3.5% |
9 | VIRY-CHATILLON | 3 | 3.5% |
10 | GIF-SUR-YVETTE | 2 | 2.3% |
Concentration géographique
Top 3 communes13
15.1% du département
Top 5 communes19
22.1% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de l' Essonne. Les trois premières (Corbeil-Essonnes (6), Evry-Courcouronnes (4), Massy (3)) regroupent à elles seules environ 19 % du total.
Taux de livrabilité
- 81%
- Essonne 70 sur 86
- 85%
- Référence nationale Secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- -3pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 81%Non livrables 19%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Essonne, 81% des adresses B2B du secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé sont livrables, soit -3 points par rapport à la moyenne nationale (85%).
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