Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Cuisson de produits de boulangerie en Essonne.
38
Entreprises actives
Entreprises recensées32
Entreprises validées
15
Âge moyen
Ancienneté médiane21
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu de l' Essonne Cuisson de produits de boulangerie rassemble 32 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 84 %, et l'âge moyen des structures est de 15 ans.
Évolution des créations d'entreprises
La dynamique est moins soutenue qu'auparavant. La dynamique est en décroissance forte avec des fluctuations annuelles visibles. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Sur trois ans, on dénombre 2 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée25
SAS, société par actions simplifiée10
Entrepreneur individuel2
Société en nom collectif1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur26
0 salarié1
1 ou 2 salariés4
3 à 5 salariés5
6 à 9 salariés2
Le statut 5499 arrive en tête, autour de 78 % des entreprises Cuisson de produits de boulangerie en Essonne. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
0.024entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.036 -34%
La densité d'entreprises Cuisson de produits de boulangerie est plus faible en Essonne qu'au niveau national. Avec 0.02 pour mille habitants, l'écart est d'environ 34 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de l' Essonne
24e
sur 94 département français
Dans la catégorie Cuisson de produits de boulangerie
38 / 2 752 entreprises
Part nationale
1.4%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Essonne
L' Essonne occupe un rang intermédiaire au niveau national pour le secteur Cuisson de produits de boulangerie. Sa part représente environ 1.4 % des entreprises françaises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
37
PME
97%
1
Non renseigné
3%
La catégorie PME domine la répartition en Essonne avec 97% des entités. La dynamique repose surtout sur des structures modestes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | CORBEIL-ESSONNES | 4 | 10.5% |
2 | EVRY-COURCOURONNES | 3 | 7.9% |
3 | RIS-ORANGIS | 3 | 7.9% |
4 | BRETIGNY-SUR-ORGE | 2 | 5.3% |
5 | ORSAY | 2 | 5.3% |
6 | GRIGNY | 2 | 5.3% |
7 | SAINTE-GENEVIEVE-DES-BOIS | 2 | 5.3% |
8 | SAVIGNY-SUR-ORGE | 2 | 5.3% |
9 | PARAY-VIEILLE-POSTE | 2 | 5.3% |
10 | LINAS | 1 | 2.6% |
Concentration géographique
Top 3 communes10
26.3% du département
Top 5 communes14
36.8% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Corbeil-Essonnes (4), Evry-Courcouronnes (3), Ris-Orangis (3). Ensemble, ces communes rassemblent près de 31 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 84%
- Essonne 32 sur 38
- 88%
- Référence nationale Secteur Cuisson de produits de boulangerie
- -3pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 84%Non livrables 16%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Essonne, 84% des adresses B2B du secteur Cuisson de produits de boulangerie sont livrables, soit -3 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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