Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé dans l' Yonne.
93
Entreprises actives
Entreprises recensées74
Entreprises validées
17
Âge moyen
Ancienneté médiane56
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé est bien présent dans l' Yonne : 74 entreprises peuvent être ciblées parmi 93 au total, soit 80 %. 56 d'entre elles emploient du personnel (76 %).
Évolution des créations d'entreprises
Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse dans l' Yonne. La situation s'améliore modérée après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 11 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée41
SAS, société par actions simplifiée30
Entrepreneur individuel22
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur50
0 salarié1
1 ou 2 salariés12
3 à 5 salariés16
6 à 9 salariés12
10 à 19 salariés1
20 à 49 salariés1
Dans l' Yonne, la plupart des entreprises Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé adoptent le statut 5499 (environ 55 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.223entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.244 -9%
La densité d'entreprises Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé est plus faible dans l' Yonne qu'au niveau national. Avec 0.22 pour mille habitants, l'écart est d'environ 9 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de l' Yonne
70e
sur 94 département français
Dans la catégorie Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
93 / 18 816 entreprises
Part nationale
0.5%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans l' Yonne
La présence de l' Yonne dans Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé est plus limitée au niveau national, autour de 0.5 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
79
PME
85%
9
Non renseigné
10%
3
ETI
3%
2
GE
2%
La catégorie PME domine la répartition dans l' Yonne avec 85% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | AUXERRE | 11 | 11.8% |
2 | SENS | 8 | 8.6% |
3 | TONNERRE | 3 | 3.2% |
4 | AVALLON | 3 | 3.2% |
5 | JOIGNY | 3 | 3.2% |
6 | SAINT-FLORENTIN | 3 | 3.2% |
7 | SAINT-CLEMENT | 2 | 2.2% |
8 | SAINT-VALERIEN | 2 | 2.2% |
9 | QUARRE-LES-TOMBES | 2 | 2.2% |
10 | TOUCY | 2 | 2.2% |
Concentration géographique
Top 3 communes22
23.7% du département
Top 5 communes28
30.1% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de l' Yonne. Les trois premières (Auxerre (11), Sens (8), Tonnerre (3)) regroupent à elles seules environ 30 % du total.
Taux de livrabilité
- 80%
- Yonne 74 sur 93
- 86%
- Référence nationale Secteur Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- -7pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 80%Non livrables 20%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans l' Yonne, 80% des adresses B2B du secteur Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé sont livrables, soit -7 points par rapport à la moyenne nationale (86%).
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