Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie dans l' Yonne.
20
Entreprises actives
Entreprises recensées17
Entreprises validées
16
Âge moyen
Ancienneté médiane10
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu de l' Yonne Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie rassemble 17 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 85 %, et l'âge moyen des structures est de 16 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 4 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel8
Société à responsabilité limitée7
SAS, société par actions simplifiée5
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné13
1 ou 2 salariés2
6 à 9 salariés1
10 à 19 salariés2
20 à 49 salariés1
50 à 99 salariés1
Dans l' Yonne, la plupart des entreprises Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie adoptent le statut entreprises individuelles (environ 47 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.051entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.030 +73%
L' Yonne accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie. On observe 0.05 entreprises pour mille habitants, soit environ 73 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national de l' Yonne
45e
sur 94 département français
Dans la catégorie Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
20 / 2 289 entreprises
Part nationale
0.9%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans l' Yonne
La présence de l' Yonne dans Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie est plus limitée au niveau national, autour de 0.9 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
15
PME
75%
4
Non renseigné
20%
1
ETI
5%
La catégorie PME domine la répartition dans l' Yonne avec 75% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | AUXERRE | 7 | 35.0% |
2 | SAINT-FLORENTIN | 2 | 10.0% |
3 | AVALLON | 2 | 10.0% |
4 | MALAY-LE-GRAND | 1 | 5.0% |
5 | SENS | 1 | 5.0% |
6 | VERON | 1 | 5.0% |
7 | SAINT-PRIVE | 1 | 5.0% |
8 | BRION | 1 | 5.0% |
9 | FONTENAY-PRES-VEZELAY | 1 | 5.0% |
Concentration géographique
Top 3 communes11
55.0% du département
Top 5 communes13
65.0% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 65 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Auxerre (7), Saint-Florentin (2), Avallon (2).
Taux de livrabilité
- 85%
- Yonne 17 sur 20
- 86%
- Référence nationale Secteur Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
- -1pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 85%Non livrables 15%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans l' Yonne, 85% des adresses B2B du secteur Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie sont livrables, soit -1 points par rapport à la moyenne nationale (86%).
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