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Solution de prospection B2B
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Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche dans l' Yonne.

9

Entreprises actives

Entreprises recensées
8

Entreprises validées

Livraison optimisée
19

Âge moyen

Ancienneté médiane
7

Employeurs

Entreprises avec salariés
Le secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche est bien présent dans l' Yonne : 8 entreprises peuvent être ciblées parmi 9 au total, soit 89 %. 7 d'entre elles emploient du personnel (88 %).

Évolution des créations d'entreprises

Globalement, la situation est stable dans l' Yonne, avec en moyenne 0 créations par an. L’ensemble apparaît stable faible malgré quelques variations annuelles. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. La dernière année atteint un niveau record sur la période observée. Sur trois ans, on dénombre 2 nouvelles immatriculations.

Analyse sectorielle détaillée

Par forme juridique

SAS, société par actions simplifiée6
Société à responsabilité limitée2
Entrepreneur individuel1

Par taille d'effectif

Effectif non renseigné3
3 à 5 salariés1
10 à 19 salariés2
100 à 199 salariés2
200 à 249 salariés1
Le statut 5710 arrive en tête, autour de 75 % des entreprises Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche dans l' Yonne. La structure d'emploi est surtout sans salarié.

Densité des entreprises de ce secteur

0.024entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.015 +61%
L' Yonne accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche. On observe 0.02 entreprises pour mille habitants, soit environ 61 % au-dessus du niveau national.

Positionnement national de l' Yonne

47e
sur 93 département français
Dans la catégorie Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
9 / 1 258 entreprises

Part nationale

0.7%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans l' Yonne
La présence de l' Yonne dans Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche est plus limitée au niveau national, autour de 0.7 % des entreprises du secteur.

Répartition par catégorie d'entreprise

3
GE
33%
2
PME
22%
2
ETI
22%
2
Non renseigné
22%
La catégorie GE domine la répartition dans l' Yonne avec 33% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.

Répartition géographique

RangCommuneEntreprisesPart
1
SENS
3
33.3%
2
AUXERRE
2
22.2%
3
JOIGNY
1
11.1%
4
SAINT-VALERIEN
1
11.1%
5
SAINT-DENIS-LES-SENS
1
11.1%

Concentration géographique

Top 3 communes6
66.7% du département
Top 5 communes8
88.9% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Sens (3), Auxerre (2), Joigny (1). Ensemble, ces communes rassemblent près de 75 % des entreprises du secteur.

Taux de livrabilité

89%
Yonne
8 sur 9
79%
Référence nationale
Secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
+10pts
Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 89%Non livrables 11%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans l' Yonne, 89% des adresses B2B du secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche sont livrables, soit +10 points par rapport à la moyenne nationale (79%).

Ce secteur ailleurs en France

À proximité

  • 77Seine-et-Marne20 entr.
  • 45Loiret16 entr.
  • 21Côte-d'Or11 entr.

Leaders Nationaux

  • 59Nord54 entr.
  • 13Bouches-du-Rhône47 entr.
  • 34Hérault41 entr.
Voir la carte nationale du secteur

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