Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation dans les Vosges.
22
Entreprises actives
Entreprises recensées20
Entreprises validées
8
Âge moyen
Ancienneté médiane3
Employeurs
Entreprises avec salariésdans les Vosges, on compte 20 entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation exploitables sur 22 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 91 %. Environ 15 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 8 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. La dernière année atteint un niveau record sur la période observée. Sur trois ans, on dénombre 10 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel19
SAS, société par actions simplifiée2
Société à responsabilité limitée1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné20
6 à 9 salariés2
La répartition des formes juridiques est dominée par entreprises individuelles, qui représente près de 95 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.057entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.049 +17%
Les Vosges accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation. On observe 0.06 entreprises pour mille habitants, soit environ 17 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national des Vosges
57e
sur 94 département français
Dans la catégorie Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
22 / 3 799 entreprises
Part nationale
0.6%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans les Vosges
Les Vosges apparaît plus en retrait dans le classement national pour Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation, avec une part d'environ 0.6 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
15
PME
68%
7
Non renseigné
32%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 68% des entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation dans les Vosges. Les plus petites tailles sont majoritaires.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | SAINT-DIE-DES-VOSGES | 2 | 9.1% |
2 | NEUFCHATEAU | 2 | 9.1% |
3 | GERARDMER | 1 | 4.5% |
4 | RAMBERVILLERS | 1 | 4.5% |
5 | CLEURIE | 1 | 4.5% |
6 | XERTIGNY | 1 | 4.5% |
7 | CHAVELOT | 1 | 4.5% |
8 | FRIZON | 1 | 4.5% |
9 | TREMONZEY | 1 | 4.5% |
10 | LAVELINE-DU-HOUX | 1 | 4.5% |
Concentration géographique
Top 3 communes5
22.7% du département
Top 5 communes7
31.8% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Saint-Die-Des-Vosges (2), Neufchateau (2), Gerardmer (1). Ensemble, ces communes rassemblent près de 25 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 91%
- Vosges 20 sur 22
- 85%
- Référence nationale Secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
- +6pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 91%Non livrables 9%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans les Vosges, 91% des adresses B2B du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation sont livrables, soit +6 points par rapport à la moyenne nationale (85%).
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