Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Pâtisserie en Haute-Vienne.
57
Entreprises actives
Entreprises recensées50
Entreprises validées
10
Âge moyen
Ancienneté médiane27
Employeurs
Entreprises avec salariésen Haute-Vienne, on compte 50 entreprises Pâtisserie exploitables sur 57 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 88 %. Environ 54 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 10 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse en Haute-Vienne. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 13 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel27
Société à responsabilité limitée22
SAS, société par actions simplifiée7
Société en nom collectif1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné34
0 salarié1
1 ou 2 salariés5
3 à 5 salariés6
6 à 9 salariés2
10 à 19 salariés8
20 à 49 salariés1
En Haute-Vienne, la plupart des entreprises Pâtisserie adoptent le statut entreprises individuelles (environ 54 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.135entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.111 +22%
La Haute-Vienne accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Pâtisserie. On observe 0.13 entreprises pour mille habitants, soit environ 22 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national de la Haute-Vienne
53e
sur 94 département français
Dans la catégorie Pâtisserie
57 / 8 195 entreprises
Part nationale
0.7%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Haute-Vienne
La Haute-Vienne apparaît plus en retrait dans le classement national pour Pâtisserie, avec une part d'environ 0.7 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
44
PME
77%
13
Non renseigné
23%
La catégorie PME domine la répartition en Haute-Vienne avec 77% des entités. La dynamique repose surtout sur des structures modestes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | LIMOGES | 21 | 36.8% |
2 | SAINT-JUNIEN | 5 | 8.8% |
3 | SAINT-LEONARD-DE-NOBLAT | 3 | 5.3% |
4 | CHATEAUNEUF-LA-FORET | 2 | 3.5% |
5 | EYMOUTIERS | 2 | 3.5% |
6 | SAINT-YRIEIX-LA-PERCHE | 2 | 3.5% |
7 | SAINT-AUVENT | 1 | 1.8% |
8 | FEYTIAT | 1 | 1.8% |
9 | CONDAT-SUR-VIENNE | 1 | 1.8% |
10 | COGNAC-LA-FORET | 1 | 1.8% |
Concentration géographique
Top 3 communes29
50.9% du département
Top 5 communes33
57.9% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de la Haute-Vienne. Les trois premières (Limoges (21), Saint-Junien (5), Saint-Leonard-De-Noblat (3)) regroupent à elles seules environ 58 % du total.
Taux de livrabilité
- 88%
- Haute-Vienne 50 sur 57
- 90%
- Référence nationale Secteur Pâtisserie
- -2pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 88%Non livrables 12%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Haute-Vienne, 88% des adresses B2B du secteur Pâtisserie sont livrables, soit -2 points par rapport à la moyenne nationale (90%).
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