Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans la Vienne.
225
Entreprises actives
Entreprises recensées202
Entreprises validées
13
Âge moyen
Ancienneté médiane168
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie est bien présent dans la Vienne : 202 entreprises peuvent être ciblées parmi 225 au total, soit 90 %. 168 d'entre elles emploient du personnel (83 %).
Évolution des créations d'entreprises
Le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie progresse dans la Vienne. La dynamique est en croissance faible mais avec des variations d’une année à l’autre. La tendance est proche de la moyenne observée en France. Sur trois ans, on dénombre 30 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée119
Entrepreneur individuel59
SAS, société par actions simplifiée44
Société en nom collectif2
SARL coopérative de production (SCOP)1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné68
0 salarié2
1 ou 2 salariés34
3 à 5 salariés54
6 à 9 salariés32
10 à 19 salariés29
20 à 49 salariés6
Le statut 5499 arrive en tête, autour de 59 % des entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans la Vienne. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
0.462entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.456 +1%
La présence d'entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans la Vienne est comparable à la moyenne nationale. On compte 0.46 entreprise pour mille habitants, un niveau proche du reste du pays.
Positionnement national de la Vienne
55e
sur 94 département français
Dans la catégorie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
225 / 34 471 entreprises
Part nationale
0.7%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans la Vienne
La Vienne apparaît plus en retrait dans le classement national pour Boulangerie et boulangerie-pâtisserie, avec une part d'environ 0.7 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
194
PME
86%
24
Non renseigné
11%
6
ETI
3%
1
GE
0%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 86% des entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans la Vienne. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | POITIERS | 31 | 13.8% |
2 | CHATELLERAULT | 19 | 8.4% |
3 | CHASSENEUIL-DU-POITOU | 6 | 2.7% |
4 | NEUVILLE-DE-POITOU | 6 | 2.7% |
5 | SAINT-BENOIT | 5 | 2.2% |
6 | MONTMORILLON | 4 | 1.8% |
7 | LOUDUN | 4 | 1.8% |
8 | MIREBEAU | 4 | 1.8% |
9 | CHAUVIGNY | 4 | 1.8% |
10 | JAUNAY-MARIGNY | 3 | 1.3% |
Concentration géographique
Top 3 communes56
24.9% du département
Top 5 communes67
29.8% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de la Vienne. Les trois premières (Poitiers (31), Chatellerault (19), Chasseneuil-Du-Poitou (6)) regroupent à elles seules environ 28 % du total.
Taux de livrabilité
- 90%
- Vienne 202 sur 225
- 88%
- Référence nationale Secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- +2pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 90%Non livrables 10%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans la Vienne, 90% des adresses B2B du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie sont livrables, soit +2 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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