Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie en Vendée.
425
Entreprises actives
Entreprises recensées382
Entreprises validées
15
Âge moyen
Ancienneté médiane301
Employeurs
Entreprises avec salariésen Vendée, on compte 382 entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie exploitables sur 425 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 90 %. Environ 79 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 15 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse en Vendée. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 72 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée273
Entrepreneur individuel78
SAS, société par actions simplifiée70
Société en nom collectif3
Société créée de fait entre personnes physiques1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur149
0 salarié5
1 ou 2 salariés49
3 à 5 salariés82
6 à 9 salariés78
10 à 19 salariés44
20 à 49 salariés17
50 à 99 salariés1
En Vendée, la plupart des entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie adoptent le statut 5499 (environ 71 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.528entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.537 -2%
La présence d'entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie en Vendée est comparable à la moyenne nationale. On compte 0.53 entreprise pour mille habitants, un niveau proche du reste du pays.
Positionnement national de la Vendée
34e
sur 94 département français
Dans la catégorie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
425 / 40 803 entreprises
Part nationale
1.0%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Vendée
Dans la hiérarchie nationale, la Vendée se positionne au milieu du classement avec près de 1.0 % du total des entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Répartition par catégorie d'entreprise
389
PME
92%
32
Non renseigné
8%
2
ETI
0%
2
GE
0%
La catégorie PME domine la répartition en Vendée avec 92% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | LES SABLES D'OLONNE | 38 | 8.9% |
2 | LA ROCHE-SUR-YON | 31 | 7.3% |
3 | MONTAIGU-VENDEE | 13 | 3.1% |
4 | SAINT-JEAN-DE-MONTS | 11 | 2.6% |
5 | CHALLANS | 10 | 2.4% |
6 | SAINT-HILAIRE-DE-RIEZ | 7 | 1.6% |
7 | L'ILE-D'YEU | 6 | 1.4% |
8 | SAINT-GILLES-CROIX-DE-VIE | 6 | 1.4% |
9 | FONTENAY-LE-COMTE | 6 | 1.4% |
10 | BRETIGNOLLES-SUR-MER | 5 | 1.2% |
Concentration géographique
Top 3 communes82
19.3% du département
Top 5 communes103
24.2% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 21 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de les Sables D'olonne (38), La Roche-Sur-Yon (31), Montaigu-Vendee (13).
Taux de livrabilité
- 90%
- Vendée 382 sur 425
- 87%
- Référence nationale Secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- +3pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 90%Non livrables 10%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Vendée, 90% des adresses B2B du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie sont livrables, soit +3 points par rapport à la moyenne nationale (87%).
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