Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie en Vendée.
365
Entreprises actives
Entreprises recensées325
Entreprises validées
14
Âge moyen
Ancienneté médiane279
Employeurs
Entreprises avec salariésen Vendée, on compte 325 entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie exploitables sur 365 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 89 %. Environ 86 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 14 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie progresse en Vendée. La dynamique est en croissance faible mais avec des variations d’une année à l’autre. La tendance est proche de la moyenne observée en France. Le niveau récent demeure éloigné des meilleures années de la période. Sur trois ans, on dénombre 51 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée247
SAS, société par actions simplifiée66
Entrepreneur individuel48
Société en nom collectif3
Société créée de fait entre personnes physiques1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné105
0 salarié5
1 ou 2 salariés45
3 à 5 salariés78
6 à 9 salariés73
10 à 19 salariés42
20 à 49 salariés16
50 à 99 salariés1
En Vendée, la plupart des entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie adoptent le statut 5499 (environ 76 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.449entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.441 +2%
La présence d'entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie en Vendée est comparable à la moyenne nationale. On compte 0.45 entreprise pour mille habitants, un niveau proche du reste du pays.
Positionnement national de la Vendée
32e
sur 94 département français
Dans la catégorie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
365 / 33 350 entreprises
Part nationale
1.1%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Vendée
Dans la hiérarchie nationale, la Vendée se positionne au milieu du classement avec près de 1.1 % du total des entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Répartition par catégorie d'entreprise
338
PME
93%
23
Non renseigné
6%
2
ETI
1%
2
GE
1%
La catégorie PME domine la répartition en Vendée avec 93% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | LES SABLES D'OLONNE | 32 | 8.8% |
2 | LA ROCHE-SUR-YON | 25 | 6.8% |
3 | MONTAIGU-VENDEE | 12 | 3.3% |
4 | CHALLANS | 9 | 2.5% |
5 | SAINT-JEAN-DE-MONTS | 8 | 2.2% |
6 | SAINT-HILAIRE-DE-RIEZ | 7 | 1.9% |
7 | FONTENAY-LE-COMTE | 6 | 1.6% |
8 | SAINT-GILLES-CROIX-DE-VIE | 6 | 1.6% |
9 | LES HERBIERS | 5 | 1.4% |
10 | L'ILE-D'YEU | 5 | 1.4% |
Concentration géographique
Top 3 communes69
18.9% du département
Top 5 communes86
23.6% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 21 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de les Sables D'olonne (32), La Roche-Sur-Yon (25), Montaigu-Vendee (12).
Taux de livrabilité
- 89%
- Vendée 325 sur 365
- 88%
- Référence nationale Secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- +1pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 89%Non livrables 11%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Vendée, 89% des adresses B2B du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie sont livrables, soit +1 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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