Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche en Vendée.
42
Entreprises actives
Entreprises recensées24
Entreprises validées
25
Âge moyen
Ancienneté médiane35
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu de la Vendée Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche rassemble 24 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 57 %, et l'âge moyen des structures est de 25 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Globalement, la situation est stable en Vendée, avec en moyenne 1 créations par an. L’ensemble apparaît stable faible malgré quelques variations annuelles. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. La dernière année atteint un niveau record sur la période observée. Sur trois ans, on dénombre 4 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée36
Entrepreneur individuel3
Société en nom collectif1
Société à responsabilité limitée1
SA à conseil d'administration (s.a.i.)1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur11
6 à 9 salariés2
10 à 19 salariés3
20 à 49 salariés5
50 à 99 salariés4
100 à 199 salariés6
200 à 249 salariés2
250 à 499 salariés7
500 à 999 salariés2
En Vendée, la plupart des entreprises Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche adoptent le statut 5710 (environ 100 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.033entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.017 +95%
La Vendée accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche. On observe 0.03 entreprises pour mille habitants, soit environ 95 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national de la Vendée
11e
sur 93 département français
Dans la catégorie Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
42 / 1 416 entreprises
Part nationale
3.0%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Vendée
La Vendée occupe un rang intermédiaire au niveau national pour le secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche. Sa part représente environ 3.0 % des entreprises françaises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
24
ETI
57%
12
PME
29%
3
GE
7%
3
Non renseigné
7%
La structure par taille met en évidence la catégorie ETI, qui regroupe 57% des entreprises Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche en Vendée. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | LES ACHARDS | 6 | 14.3% |
2 | SAINT-JEAN-DE-BEUGNE | 3 | 7.1% |
3 | LES SABLES D'OLONNE | 3 | 7.1% |
4 | LA ROCHE-SUR-YON | 1 | 2.4% |
5 | L'HERBERGEMENT | 1 | 2.4% |
6 | CHALLANS | 1 | 2.4% |
7 | LA COPECHAGNIERE | 1 | 2.4% |
8 | SAINTE-HERMINE | 1 | 2.4% |
9 | SAINT-JEAN-DE-MONTS | 1 | 2.4% |
10 | CHANTONNAY | 1 | 2.4% |
Concentration géographique
Top 3 communes12
28.6% du département
Top 5 communes14
33.3% du département
On observe un effet de concentration territoriale : les Achards (6), Saint-Jean-De-Beugne (3), les Sables D'olonne (3). Ensemble, ces communes rassemblent près de 50 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 57%
- Vendée 24 sur 42
- 80%
- Référence nationale Secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
- -23pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 57%Non livrables 43%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Vendée, 57% des adresses B2B du secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche sont livrables, soit -23 points par rapport à la moyenne nationale (80%).
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