Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration collective sous contrat dans le Vaucluse.
47
Entreprises actives
Entreprises recensées30
Entreprises validées
41
Âge moyen
Ancienneté médiane34
Employeurs
Entreprises avec salariésdans le Vaucluse, on compte 30 entreprises Restauration collective sous contrat exploitables sur 47 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 64 %. Environ 100 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 41 ans.
Évolution des créations d'entreprises
La série est irrégulière, avec des alternances de hausses et de replis. Cela traduit une sensibilité marquée aux conditions économiques. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Le niveau récent demeure éloigné des meilleures années de la période. Sur trois ans, on dénombre 0 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée40
Association déclarée3
Commune et commune nouvelle2
Société à responsabilité limitée1
Comité social économique d’entreprise1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur14
1 ou 2 salariés8
3 à 5 salariés17
6 à 9 salariés5
10 à 19 salariés3
Dans le Vaucluse, la plupart des entreprises Restauration collective sous contrat adoptent le statut 5710 (environ 100 %). La majorité d'entre elles sont de petite taille, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.052entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.081 -36%
La densité d'entreprises Restauration collective sous contrat est plus faible dans le Vaucluse qu'au niveau national. Avec 0.05 pour mille habitants, l'écart est d'environ 36 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national du Vaucluse
49e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration collective sous contrat
47 / 6 971 entreprises
Part nationale
0.7%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Vaucluse
Le Vaucluse apparaît plus en retrait dans le classement national pour Restauration collective sous contrat, avec une part d'environ 0.7 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
33
GE
70%
8
ETI
17%
5
PME
11%
1
Non renseigné
2%
Dans le Vaucluse, 70% des 47 entreprises Restauration collective sous contrat relèvent de la catégorie GE. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | AVIGNON | 12 | 25.5% |
2 | ORANGE | 3 | 6.4% |
3 | CARPENTRAS | 3 | 6.4% |
4 | ENTRAIGUES-SUR-LA-SORGUE | 1 | 2.1% |
5 | LE PONTET | 1 | 2.1% |
6 | APT | 1 | 2.1% |
7 | SAIGNON | 1 | 2.1% |
8 | PERNES-LES-FONTAINES | 1 | 2.1% |
9 | MORIERES-LES-AVIGNON | 1 | 2.1% |
10 | AUBIGNAN | 1 | 2.1% |
Concentration géographique
Top 3 communes18
38.3% du département
Top 5 communes20
42.6% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Avignon (12), Orange (3), Carpentras (3). Ensemble, ces communes rassemblent près de 60 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 64%
- Vaucluse 30 sur 47
- 78%
- Référence nationale Secteur Restauration collective sous contrat
- -14pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 64%Non livrables 36%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Vaucluse, 64% des adresses B2B du secteur Restauration collective sous contrat sont livrables, soit -14 points par rapport à la moyenne nationale (78%).
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