Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration collective sous contrat dans le Vaucluse.
42
Entreprises actives
Entreprises recensées28
Entreprises validées
43
Âge moyen
Ancienneté médiane32
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu du Vaucluse Restauration collective sous contrat rassemble 28 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 67 %, et l'âge moyen des structures est de 43 ans.
Évolution des créations d'entreprises
La série est irrégulière, avec des alternances de hausses et de replis. Cela traduit une sensibilité marquée aux conditions économiques. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Le niveau récent demeure éloigné des meilleures années de la période. Sur trois ans, on dénombre 0 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée41
Comité social économique d’entreprise1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné11
1 ou 2 salariés8
3 à 5 salariés15
6 à 9 salariés5
10 à 19 salariés3
Dans le Vaucluse, la plupart des entreprises Restauration collective sous contrat adoptent le statut 5710 (environ 100 %). La majorité d'entre elles sont de petite taille, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.049entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.078 -37%
La densité d'entreprises Restauration collective sous contrat est plus faible dans le Vaucluse qu'au niveau national. Avec 0.05 pour mille habitants, l'écart est d'environ 37 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national du Vaucluse
49e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration collective sous contrat
42 / 6 651 entreprises
Part nationale
0.6%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Vaucluse
Le Vaucluse apparaît plus en retrait dans le classement national pour Restauration collective sous contrat, avec une part d'environ 0.6 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
33
GE
79%
8
ETI
19%
1
PME
2%
Dans le Vaucluse, 79% des 42 entreprises Restauration collective sous contrat relèvent de la catégorie GE. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | AVIGNON | 12 | 28.6% |
2 | CARPENTRAS | 3 | 7.1% |
3 | ORANGE | 2 | 4.8% |
4 | MONTEUX | 1 | 2.4% |
5 | SAIGNON | 1 | 2.4% |
6 | SORGUES | 1 | 2.4% |
7 | CHATEAUNEUF-DE-GADAGNE | 1 | 2.4% |
8 | BOLLENE | 1 | 2.4% |
9 | APT | 1 | 2.4% |
10 | AUBIGNAN | 1 | 2.4% |
Concentration géographique
Top 3 communes17
40.5% du département
Top 5 communes19
45.2% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de le Vaucluse. Les trois premières (Avignon (12), Carpentras (3), Orange (2)) regroupent à elles seules environ 61 % du total.
Taux de livrabilité
- 67%
- Vaucluse 28 sur 42
- 78%
- Référence nationale Secteur Restauration collective sous contrat
- -11pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 67%Non livrables 33%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Vaucluse, 67% des adresses B2B du secteur Restauration collective sous contrat sont livrables, soit -11 points par rapport à la moyenne nationale (78%).
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