Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation dans le Vaucluse.
58
Entreprises actives
Entreprises recensées53
Entreprises validées
6
Âge moyen
Ancienneté médiane7
Employeurs
Entreprises avec salariésdans le Vaucluse, on compte 53 entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation exploitables sur 58 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 91 %. Environ 13 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 6 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse dans le Vaucluse. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 28 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel45
SAS, société par actions simplifiée8
Société à responsabilité limitée5
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné54
1 ou 2 salariés1
3 à 5 salariés3
Le statut entreprises individuelles arrive en tête, autour de 85 % des entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation dans le Vaucluse. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
0.092entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.049 +90%
Le Vaucluse accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation. On observe 0.09 entreprises pour mille habitants, soit environ 90 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national du Vaucluse
20e
sur 94 département français
Dans la catégorie Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
58 / 3 799 entreprises
Part nationale
1.5%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Vaucluse
Dans la hiérarchie nationale, le Vaucluse se positionne au milieu du classement avec près de 1.5 % du total des entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation.
Répartition par catégorie d'entreprise
33
PME
57%
25
Non renseigné
43%
La catégorie PME domine la répartition dans le Vaucluse avec 57% des entités. La dynamique repose surtout sur des structures modestes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | AVIGNON | 9 | 15.5% |
2 | ORANGE | 3 | 5.2% |
3 | LE THOR | 2 | 3.4% |
4 | MAZAN | 2 | 3.4% |
5 | BOLLENE | 2 | 3.4% |
6 | ANSOUIS | 2 | 3.4% |
7 | CAUMONT-SUR-DURANCE | 2 | 3.4% |
8 | CARPENTRAS | 2 | 3.4% |
9 | MONTEUX | 2 | 3.4% |
10 | L'ISLE-SUR-LA-SORGUE | 2 | 3.4% |
Concentration géographique
Top 3 communes14
24.1% du département
Top 5 communes18
31.0% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 26 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Avignon (9), Orange (3), Le Thor (2).
Taux de livrabilité
- 91%
- Vaucluse 53 sur 58
- 85%
- Référence nationale Secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
- +7pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 91%Non livrables 9%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Vaucluse, 91% des adresses B2B du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation sont livrables, soit +7 points par rapport à la moyenne nationale (85%).
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