Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche dans le Vaucluse.
18
Entreprises actives
Entreprises recensées15
Entreprises validées
22
Âge moyen
Ancienneté médiane13
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche est bien présent dans le Vaucluse : 15 entreprises peuvent être ciblées parmi 18 au total, soit 83 %. 13 d'entre elles emploient du personnel (87 %).
Évolution des créations d'entreprises
La trajectoire n'évolue que peu d'une année à l'autre. L’ensemble apparaît stable faible malgré quelques variations annuelles. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 2 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée14
SA à conseil d'administration (s.a.i.)2
Entrepreneur individuel1
Société à responsabilité limitée1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné3
1 ou 2 salariés2
10 à 19 salariés8
20 à 49 salariés3
50 à 99 salariés2
La répartition des formes juridiques est dominée par 5710, qui représente près de 93 % des structures. Les effectifs sont majoritairement de petite taille, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.026entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.015 +74%
Le Vaucluse accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche. On observe 0.03 entreprises pour mille habitants, soit environ 74 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national du Vaucluse
22e
sur 93 département français
Dans la catégorie Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
18 / 1 258 entreprises
Part nationale
1.4%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Vaucluse
Dans la hiérarchie nationale, le Vaucluse se positionne au milieu du classement avec près de 1.4 % du total des entreprises Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche.
Répartition par catégorie d'entreprise
12
GE
67%
4
PME
22%
2
Non renseigné
11%
La structure par taille met en évidence la catégorie GE, qui regroupe 67% des entreprises Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche dans le Vaucluse. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | AVIGNON | 6 | 33.3% |
2 | CARPENTRAS | 1 | 5.6% |
3 | APT | 1 | 5.6% |
4 | L'ISLE-SUR-LA-SORGUE | 1 | 5.6% |
5 | CAVAILLON | 1 | 5.6% |
6 | PERNES-LES-FONTAINES | 1 | 5.6% |
7 | LE THOR | 1 | 5.6% |
8 | VALREAS | 1 | 5.6% |
9 | LE PONTET | 1 | 5.6% |
10 | ORANGE | 1 | 5.6% |
Concentration géographique
Top 3 communes8
44.4% du département
Top 5 communes10
55.6% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de le Vaucluse. Les trois premières (Avignon (6), Carpentras (1), Apt (1)) regroupent à elles seules environ 53 % du total.
Taux de livrabilité
- 83%
- Vaucluse 15 sur 18
- 79%
- Référence nationale Secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
- +4pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 83%Non livrables 17%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Vaucluse, 83% des adresses B2B du secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche sont livrables, soit +4 points par rapport à la moyenne nationale (79%).
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