Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Autres services de restauration n.c.a. dans le Var.
140
Entreprises actives
Entreprises recensées75
Entreprises validées
41
Âge moyen
Ancienneté médiane107
Employeurs
Entreprises avec salariésdans le Var, on compte 75 entreprises Autres services de restauration n.c.a. exploitables sur 140 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 54 %. Environ 100 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 41 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les créations varient fortement d'une année à l'autre : le plus bas atteint 0 et le plus haut 6. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Le niveau récent demeure éloigné des meilleures années de la période. Sur trois ans, on dénombre 1 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée112
SA à directoire (s.a.i.)12
Établissement public national à caractère industriel ou commercial doté d'un comptable public 7
Société à responsabilité limitée5
Entrepreneur individuel3
Comité social économique d’entreprise1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné77
0 salarié4
1 ou 2 salariés15
3 à 5 salariés15
6 à 9 salariés11
10 à 19 salariés15
20 à 49 salariés1
50 à 99 salariés1
100 à 199 salariés1
Dans le Var, la plupart des entreprises Autres services de restauration n.c.a. adoptent le statut 5710 (environ 100 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.066entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.107 -38%
La densité d'entreprises Autres services de restauration n.c.a. est plus faible dans le Var qu'au niveau national. Avec 0.07 pour mille habitants, l'écart est d'environ 38 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national du Var
29e
sur 94 département français
Dans la catégorie Autres services de restauration n.c.a.
140 / 9 158 entreprises
Part nationale
1.5%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Var
Dans la hiérarchie nationale, le Var se positionne au milieu du classement avec près de 1.5 % du total des entreprises Autres services de restauration n.c.a..
Répartition par catégorie d'entreprise
68
GE
49%
63
ETI
45%
8
PME
6%
1
Non renseigné
1%
La structure par taille met en évidence la catégorie GE, qui regroupe 49% des entreprises Autres services de restauration n.c.a. dans le Var. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | TOULON | 11 | 7.9% |
2 | HYERES | 9 | 6.4% |
3 | LA SEYNE-SUR-MER | 6 | 4.3% |
4 | DRAGUIGNAN | 6 | 4.3% |
5 | OLLIOULES | 5 | 3.6% |
6 | FREJUS | 4 | 2.9% |
7 | CUERS | 4 | 2.9% |
8 | SANARY-SUR-MER | 3 | 2.1% |
9 | LA CROIX-VALMER | 2 | 1.4% |
10 | LE PRADET | 2 | 1.4% |
Concentration géographique
Top 3 communes26
18.6% du département
Top 5 communes37
26.4% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de le Var. Les trois premières (Toulon (11), Hyeres (9), La Seyne-Sur-Mer (6)) regroupent à elles seules environ 35 % du total.
Taux de livrabilité
- 54%
- Var 75 sur 140
- 78%
- Référence nationale Secteur Autres services de restauration n.c.a.
- -24pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 54%Non livrables 46%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Var, 54% des adresses B2B du secteur Autres services de restauration n.c.a. sont livrables, soit -24 points par rapport à la moyenne nationale (78%).
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