Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration de type rapide dans le Var.

Name: Entreprises du secteur Restauration de type rapide en Var
Creator: France Prospection
License: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

4 365

Entreprises actives

Entreprises recensées

3 450

Entreprises validées

Livraison optimisée

Âge moyen

Ancienneté médiane

1 539

Employeurs

Entreprises avec salariés

dans le Var, on compte 3 450 entreprises Restauration de type rapide exploitables sur 4 365 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 79 %. Environ 45 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 10 ans.

Évolution des créations d'entreprises

Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La tendance est proche de la moyenne observée en France. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 1 014 nouvelles immatriculations.

Analyse sectorielle détaillée

Par forme juridique

Entrepreneur individuel1 732

SAS, société par actions simplifiée1 450

Société à responsabilité limitée1 155

Société créée de fait entre personnes physiques8

Société en nom collectif7

Association déclarée4

Société créée de fait avec personne morale2

Association déclarée, reconnue d'utilité publique2

Indivision avec personne morale1

Société en commandite simple1

SARL coopérative de production (SCOP)1

SA à conseil d'administration (s.a.i.)1

Groupement d'intérêt économique (GIE) 1

Par taille d'effectif

Etablissement non employeur3 349

0 salarié146

1 ou 2 salariés474

3 à 5 salariés224

6 à 9 salariés82

10 à 19 salariés34

20 à 49 salariés36

50 à 99 salariés20

Dans le Var, la plupart des entreprises Restauration de type rapide adoptent le statut entreprises individuelles (environ 50 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.

Densité des entreprises de ce secteur

3.04entreprises pour 1 000 habitants

Densité haute

Moyenne France :2.00 +52%

Le Var accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Restauration de type rapide. On observe 3.04 entreprises pour mille habitants, soit environ 52 % au-dessus du niveau national.

Positionnement national du Var

10^e

sur 94 département français

Dans la catégorie Restauration de type rapide

4 365 / 150 971 entreprises

Part nationale

2.9%

des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Var

Dans la hiérarchie nationale, le Var se positionne au milieu du classement avec près de 2.9 % du total des entreprises Restauration de type rapide.

Répartition par catégorie d'entreprise

3 654

PME

84%

682

Non renseigné

16%

ETI

Dans le Var, 84% des 4 365 entreprises Restauration de type rapide relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.

Répartition géographique

Rang	Commune	Entreprises	Part
1	TOULON	634	14.5%
2	FREJUS	215	4.9%
3	LA SEYNE-SUR-MER	204	4.7%
4	HYERES	201	4.6%
5	SAINT-RAPHAEL	162	3.7%
6	SIX-FOURS-LES-PLAGES	126	2.9%
7	DRAGUIGNAN	100	2.3%
8	LA VALETTE-DU-VAR	86	2.0%
9	SANARY-SUR-MER	73	1.7%
10	LA GARDE	71	1.6%

Concentration géographique

Top 3 communes1 053

24.1% du département

Top 5 communes1 416

32.4% du département

Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de le Var. Les trois premières (Toulon (634), Frejus (215), La Seyne-Sur-Mer (204)) regroupent à elles seules environ 31 % du total.

Taux de livrabilité

79%
Var: 88%
Référence nationale: -9pts
Écart vs national

Adresses livrables 79%Non livrables 21%

Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.

Dans le Var, 79% des adresses B2B du secteur Restauration de type rapide sont livrables, soit -9 points par rapport à la moyenne nationale (88%).

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79% d'adresses valides

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