Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie dans le Var.
53
Entreprises actives
Entreprises recensées45
Entreprises validées
16
Âge moyen
Ancienneté médiane22
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu du Var Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie rassemble 45 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 85 %, et l'âge moyen des structures est de 16 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Sur les dernières années, la dynamique ralentit. La tendance est à la baisse forte, avec 56% de recul sur les trois dernières années. Cela peut traduire un contexte moins favorable à l'installation. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que dans le Var. L’évolution sur trois ans est marquée, avec un recul important. Sur trois ans, on dénombre 4 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel28
Société à responsabilité limitée13
SAS, société par actions simplifiée12
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné34
1 ou 2 salariés6
3 à 5 salariés7
6 à 9 salariés4
10 à 19 salariés2
La répartition des formes juridiques est dominée par entreprises individuelles, qui représente près de 62 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.040entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.030 +34%
Le Var accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie. On observe 0.04 entreprises pour mille habitants, soit environ 34 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national du Var
10e
sur 94 département français
Dans la catégorie Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
53 / 2 289 entreprises
Part nationale
2.3%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Var
Dans la hiérarchie nationale, le Var se positionne au milieu du classement avec près de 2.3 % du total des entreprises Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie.
Répartition par catégorie d'entreprise
50
PME
94%
3
Non renseigné
6%
La catégorie PME domine la répartition dans le Var avec 94% des entités. La dynamique repose surtout sur des structures modestes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | TOULON | 8 | 15.1% |
2 | SAINT-RAPHAEL | 3 | 5.7% |
3 | SOLLIES-PONT | 3 | 5.7% |
4 | HYERES | 2 | 3.8% |
5 | FREJUS | 2 | 3.8% |
6 | LA SEYNE-SUR-MER | 2 | 3.8% |
7 | LA FARLEDE | 2 | 3.8% |
8 | LA VALETTE-DU-VAR | 2 | 3.8% |
9 | ROQUEBRUNE-SUR-ARGENS | 2 | 3.8% |
10 | SAINTE-MAXIME | 2 | 3.8% |
Concentration géographique
Top 3 communes14
26.4% du département
Top 5 communes18
34.0% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Toulon (8), Saint-Raphael (3), Sollies-Pont (3). Ensemble, ces communes rassemblent près de 31 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 85%
- Var 45 sur 53
- 86%
- Référence nationale Secteur Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
- -1pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 85%Non livrables 15%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Var, 85% des adresses B2B du secteur Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie sont livrables, soit -1 points par rapport à la moyenne nationale (86%).
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