Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie dans le Var.
51
Entreprises actives
Entreprises recensées43
Entreprises validées
16
Âge moyen
Ancienneté médiane21
Employeurs
Entreprises avec salariésdans le Var, on compte 43 entreprises Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie exploitables sur 51 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 84 %. Environ 49 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 16 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Sur les dernières années, la dynamique ralentit. La tendance est à la baisse forte, avec 57% de recul sur les trois dernières années. Cela peut traduire un contexte moins favorable à l'installation. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que dans le Var. La dernière année se situe au niveau le plus faible de la décennie. Sur trois ans, on dénombre 3 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel26
Société à responsabilité limitée13
SAS, société par actions simplifiée12
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné32
1 ou 2 salariés6
3 à 5 salariés7
6 à 9 salariés4
10 à 19 salariés2
La répartition des formes juridiques est dominée par entreprises individuelles, qui représente près de 60 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.038entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.030 +25%
Le Var accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie. On observe 0.04 entreprises pour mille habitants, soit environ 25 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national du Var
12e
sur 94 département français
Dans la catégorie Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
51 / 2 341 entreprises
Part nationale
2.2%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Var
Dans la hiérarchie nationale, le Var se positionne au milieu du classement avec près de 2.2 % du total des entreprises Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie.
Répartition par catégorie d'entreprise
48
PME
94%
3
Non renseigné
6%
La catégorie PME domine la répartition dans le Var avec 94% des entités. La dynamique repose surtout sur des structures modestes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | TOULON | 7 | 13.7% |
2 | ROQUEBRUNE-SUR-ARGENS | 3 | 5.9% |
3 | SOLLIES-PONT | 3 | 5.9% |
4 | SAINT-RAPHAEL | 3 | 5.9% |
5 | HYERES | 2 | 3.9% |
6 | FREJUS | 2 | 3.9% |
7 | LA SEYNE-SUR-MER | 2 | 3.9% |
8 | SAINTE-MAXIME | 2 | 3.9% |
9 | LA FARLEDE | 2 | 3.9% |
10 | LE PRADET | 1 | 2.0% |
Concentration géographique
Top 3 communes13
25.5% du département
Top 5 communes18
35.3% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 30 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Toulon (7), Roquebrune-Sur-Argens (3), Sollies-Pont (3).
Taux de livrabilité
- 84%
- Var 43 sur 51
- 86%
- Référence nationale Secteur Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
- -2pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 84%Non livrables 16%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Var, 84% des adresses B2B du secteur Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie sont livrables, soit -2 points par rapport à la moyenne nationale (86%).
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