Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation dans le Var.
107
Entreprises actives
Entreprises recensées90
Entreprises validées
8
Âge moyen
Ancienneté médiane16
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu du Var Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation rassemble 90 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 84 %, et l'âge moyen des structures est de 8 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. La dernière année atteint un niveau record sur la période observée. Sur trois ans, on dénombre 32 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel89
SAS, société par actions simplifiée11
Société à responsabilité limitée7
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur96
0 salarié1
1 ou 2 salariés2
3 à 5 salariés6
10 à 19 salariés2
La répartition des formes juridiques est dominée par entreprises individuelles, qui représente près de 99 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.079entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.050 +58%
Le Var accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation. On observe 0.08 entreprises pour mille habitants, soit environ 58 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national du Var
6e
sur 94 département français
Dans la catégorie Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
107 / 3 961 entreprises
Part nationale
2.7%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Var
Le Var occupe un rang intermédiaire au niveau national pour le secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation. Sa part représente environ 2.7 % des entreprises françaises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
83
PME
78%
24
Non renseigné
22%
Dans le Var, 78% des 107 entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation relèvent de la catégorie PME. Le tissu est donc largement porté par de petites structures.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | TOULON | 10 | 9.3% |
2 | FREJUS | 6 | 5.6% |
3 | SIX-FOURS-LES-PLAGES | 5 | 4.7% |
4 | HYERES | 5 | 4.7% |
5 | LA CRAU | 4 | 3.7% |
6 | LA LONDE-LES-MAURES | 3 | 2.8% |
7 | BANDOL | 3 | 2.8% |
8 | LA SEYNE-SUR-MER | 3 | 2.8% |
9 | PUGET-VILLE | 2 | 1.9% |
10 | SAINT-RAPHAEL | 2 | 1.9% |
Concentration géographique
Top 3 communes21
19.6% du département
Top 5 communes30
28.0% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de le Var. Les trois premières (Toulon (10), Frejus (6), Six-Fours-les-Plages (5)) regroupent à elles seules environ 23 % du total.
Taux de livrabilité
- 84%
- Var 90 sur 107
- 84%
- Référence nationale Secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
- -0pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 84%Non livrables 16%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Var, 84% des adresses B2B du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation sont livrables, soit 0 points par rapport à la moyenne nationale (84%).
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