Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Pâtisserie dans le Tarn-et-Garonne.
49
Entreprises actives
Entreprises recensées43
Entreprises validées
10
Âge moyen
Ancienneté médiane20
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu du Tarn-et-Garonne Pâtisserie rassemble 43 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 88 %, et l'âge moyen des structures est de 10 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. L’évolution sur trois ans est marquée, avec une nette progression. Sur trois ans, on dénombre 13 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel28
Société à responsabilité limitée15
SAS, société par actions simplifiée6
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur33
1 ou 2 salariés5
3 à 5 salariés7
6 à 9 salariés3
10 à 19 salariés1
La répartition des formes juridiques est dominée par entreprises individuelles, qui représente près de 65 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.161entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.120 +34%
Le Tarn-et-Garonne accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Pâtisserie. On observe 0.16 entreprises pour mille habitants, soit environ 34 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national du Tarn-et-Garonne
61e
sur 94 département français
Dans la catégorie Pâtisserie
49 / 8 939 entreprises
Part nationale
0.5%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Tarn-et-Garonne
Le Tarn-et-Garonne apparaît plus en retrait dans le classement national pour Pâtisserie, avec une part d'environ 0.5 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
39
PME
80%
10
Non renseigné
20%
La catégorie PME domine la répartition dans le Tarn-et-Garonne avec 80% des entités. La dynamique repose surtout sur des structures modestes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | MONTAUBAN | 12 | 24.5% |
2 | CASTELSARRASIN | 5 | 10.2% |
3 | VALENCE | 3 | 6.1% |
4 | BEAUMONT-DE-LOMAGNE | 2 | 4.1% |
5 | SAINT-ETIENNE-DE-TULMONT | 2 | 4.1% |
6 | MONTECH | 2 | 4.1% |
7 | CAUSSADE | 2 | 4.1% |
8 | PUYCORNET | 2 | 4.1% |
9 | NEGREPELISSE | 2 | 4.1% |
10 | GOLFECH | 1 | 2.0% |
Concentration géographique
Top 3 communes20
40.8% du département
Top 5 communes24
49.0% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 47 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Montauban (12), Castelsarrasin (5), Valence (3).
Taux de livrabilité
- 88%
- Tarn-et-Garonne 43 sur 49
- 89%
- Référence nationale Secteur Pâtisserie
- -1pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 88%Non livrables 12%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Tarn-et-Garonne, 88% des adresses B2B du secteur Pâtisserie sont livrables, soit -1 points par rapport à la moyenne nationale (89%).
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