Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans le Tarn-et-Garonne.
132
Entreprises actives
Entreprises recensées102
Entreprises validées
15
Âge moyen
Ancienneté médiane102
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu du Tarn-et-Garonne Boulangerie et boulangerie-pâtisserie rassemble 102 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 77 %, et l'âge moyen des structures est de 15 ans.
Évolution des créations d'entreprises
La trajectoire n'évolue que peu d'une année à l'autre. L’ensemble apparaît stable forte malgré quelques variations annuelles. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Le niveau récent demeure éloigné des meilleures années de la période. Sur trois ans, on dénombre 15 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée77
SAS, société par actions simplifiée28
Entrepreneur individuel27
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné32
0 salarié1
1 ou 2 salariés32
3 à 5 salariés25
6 à 9 salariés24
10 à 19 salariés14
20 à 49 salariés4
Le statut 5499 arrive en tête, autour de 75 % des entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans le Tarn-et-Garonne. La structure d'emploi est surtout de petite taille.
Densité des entreprises de ce secteur
0.381entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.441 -14%
La densité d'entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie est plus faible dans le Tarn-et-Garonne qu'au niveau national. Avec 0.38 pour mille habitants, l'écart est d'environ 14 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national du Tarn-et-Garonne
82e
sur 94 département français
Dans la catégorie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
132 / 33 350 entreprises
Part nationale
0.4%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Tarn-et-Garonne
La présence de le Tarn-et-Garonne dans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie est plus limitée au niveau national, autour de 0.4 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
113
PME
86%
11
Non renseigné
8%
4
ETI
3%
4
GE
3%
Dans le Tarn-et-Garonne, 86% des 132 entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | MONTAUBAN | 25 | 18.9% |
2 | MOISSAC | 7 | 5.3% |
3 | CASTELSARRASIN | 7 | 5.3% |
4 | CAUSSADE | 5 | 3.8% |
5 | NEGREPELISSE | 3 | 2.3% |
6 | BEAUMONT-DE-LOMAGNE | 3 | 2.3% |
7 | MONTECH | 3 | 2.3% |
8 | LABASTIDE-SAINT-PIERRE | 2 | 1.5% |
9 | SEPTFONDS | 2 | 1.5% |
10 | MONTBETON | 2 | 1.5% |
Concentration géographique
Top 3 communes39
29.5% du département
Top 5 communes47
35.6% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Montauban (25), Moissac (7), Castelsarrasin (7). Ensemble, ces communes rassemblent près de 38 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 77%
- Tarn-et-Garonne 102 sur 132
- 88%
- Référence nationale Secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- -10pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 77%Non livrables 23%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Tarn-et-Garonne, 77% des adresses B2B du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie sont livrables, soit -10 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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