Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration collective sous contrat dans le Tarn.
35
Entreprises actives
Entreprises recensées19
Entreprises validées
43
Âge moyen
Ancienneté médiane34
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu du Tarn Restauration collective sous contrat rassemble 19 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 54 %, et l'âge moyen des structures est de 43 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Globalement, la situation est stable dans le Tarn, avec en moyenne 0 créations par an. L’ensemble apparaît stable faible malgré quelques variations annuelles. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 1 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée32
SA à directoire (s.a.i.)2
Société à responsabilité limitée1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné10
1 ou 2 salariés8
3 à 5 salariés8
6 à 9 salariés4
10 à 19 salariés4
20 à 49 salariés1
La répartition des formes juridiques est dominée par 5710, qui représente près de 100 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.047entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.079 -40%
La densité d'entreprises Restauration collective sous contrat est plus faible dans le Tarn qu'au niveau national. Avec 0.05 pour mille habitants, l'écart est d'environ 40 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national du Tarn
63e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration collective sous contrat
35 / 6 705 entreprises
Part nationale
0.5%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Tarn
La présence de le Tarn dans Restauration collective sous contrat est plus limitée au niveau national, autour de 0.5 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
31
GE
89%
2
ETI
6%
1
PME
3%
1
Non renseigné
3%
La structure par taille met en évidence la catégorie GE, qui regroupe 89% des entreprises Restauration collective sous contrat dans le Tarn. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | CASTRES | 5 | 14.3% |
2 | ALBI | 3 | 8.6% |
3 | SAINT-SULPICE-LA-POINTE | 2 | 5.7% |
4 | SOUAL | 2 | 5.7% |
5 | RABASTENS | 1 | 2.9% |
6 | LISLE-SUR-TARN | 1 | 2.9% |
7 | LAGARRIGUE | 1 | 2.9% |
8 | GAILLAC | 1 | 2.9% |
9 | LABASTIDE-DE-LEVIS | 1 | 2.9% |
10 | LAVAUR | 1 | 2.9% |
Concentration géographique
Top 3 communes10
28.6% du département
Top 5 communes13
37.1% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de le Tarn. Les trois premières (Castres (5), Albi (3), Saint-Sulpice-La-Pointe (2)) regroupent à elles seules environ 53 % du total.
Taux de livrabilité
- 54%
- Tarn 19 sur 35
- 78%
- Référence nationale Secteur Restauration collective sous contrat
- -24pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 54%Non livrables 46%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Tarn, 54% des adresses B2B du secteur Restauration collective sous contrat sont livrables, soit -24 points par rapport à la moyenne nationale (78%).
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