Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration de type rapide dans le Tarn.
641
Entreprises actives
Entreprises recensées550
Entreprises validées
9
Âge moyen
Ancienneté médiane239
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu du Tarn Restauration de type rapide rassemble 550 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 86 %, et l'âge moyen des structures est de 9 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 170 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel306
SAS, société par actions simplifiée177
Société à responsabilité limitée153
Société créée de fait entre personnes physiques1
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS1
Société en nom collectif1
SARL d'attribution 1
Groupement d'intérêt économique (GIE) 1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné482
0 salarié10
1 ou 2 salariés68
3 à 5 salariés45
6 à 9 salariés13
10 à 19 salariés8
20 à 49 salariés9
50 à 99 salariés6
La répartition des formes juridiques est dominée par entreprises individuelles, qui représente près de 56 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
1.37entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :1.63 -16%
La densité d'entreprises Restauration de type rapide est plus faible dans le Tarn qu'au niveau national. Avec 1.37 pour mille habitants, l'écart est d'environ 16 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national du Tarn
56e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration de type rapide
641 / 123 474 entreprises
Part nationale
0.5%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Tarn
La présence de le Tarn dans Restauration de type rapide est plus limitée au niveau national, autour de 0.5 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
530
PME
83%
107
Non renseigné
17%
2
ETI
0%
2
GE
0%
Dans le Tarn, 83% des 641 entreprises Restauration de type rapide relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | ALBI | 134 | 20.9% |
2 | CASTRES | 82 | 12.8% |
3 | GAILLAC | 35 | 5.5% |
4 | GRAULHET | 30 | 4.7% |
5 | MAZAMET | 27 | 4.2% |
6 | LAVAUR | 19 | 3.0% |
7 | CARMAUX | 13 | 2.0% |
8 | RABASTENS | 10 | 1.6% |
9 | SAINT-SULPICE-LA-POINTE | 10 | 1.6% |
10 | MARSSAC-SUR-TARN | 9 | 1.4% |
Concentration géographique
Top 3 communes251
39.2% du département
Top 5 communes308
48.0% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 46 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Albi (134), Castres (82), Gaillac (35).
Taux de livrabilité
- 86%
- Tarn 550 sur 641
- 88%
- Référence nationale Secteur Restauration de type rapide
- -2pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 86%Non livrables 14%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Tarn, 86% des adresses B2B du secteur Restauration de type rapide sont livrables, soit -2 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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