Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Pâtisserie dans la Somme.
39
Entreprises actives
Entreprises recensées35
Entreprises validées
9
Âge moyen
Ancienneté médiane8
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Pâtisserie est bien présent dans la Somme : 35 entreprises peuvent être ciblées parmi 39 au total, soit 90 %. 8 d'entre elles emploient du personnel (23 %).
Évolution des créations d'entreprises
Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse dans la Somme. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. La dernière année atteint un niveau record sur la période observée. Sur trois ans, on dénombre 12 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel30
Société à responsabilité limitée5
SAS, société par actions simplifiée3
Société créée de fait entre personnes physiques1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné30
1 ou 2 salariés2
3 à 5 salariés2
6 à 9 salariés2
10 à 19 salariés3
Le statut entreprises individuelles arrive en tête, autour de 86 % des entreprises Pâtisserie dans la Somme. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
0.063entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.111 -44%
La densité d'entreprises Pâtisserie est plus faible dans la Somme qu'au niveau national. Avec 0.06 pour mille habitants, l'écart est d'environ 44 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de la Somme
67e
sur 94 département français
Dans la catégorie Pâtisserie
39 / 8 195 entreprises
Part nationale
0.5%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans la Somme
La présence de la Somme dans Pâtisserie est plus limitée au niveau national, autour de 0.5 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
30
PME
77%
9
Non renseigné
23%
Dans la Somme, 77% des 39 entreprises Pâtisserie relèvent de la catégorie PME. Le tissu est donc largement porté par de petites structures.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | AMIENS | 12 | 30.8% |
2 | ABBEVILLE | 2 | 5.1% |
3 | FLIXECOURT | 2 | 5.1% |
4 | FRIAUCOURT | 1 | 2.6% |
5 | WOINCOURT | 1 | 2.6% |
6 | MOREUIL | 1 | 2.6% |
7 | MERS-LES-BAINS | 1 | 2.6% |
8 | VECQUEMONT | 1 | 2.6% |
9 | MOISLAINS | 1 | 2.6% |
10 | TOURS-EN-VIMEU | 1 | 2.6% |
Concentration géographique
Top 3 communes16
41.0% du département
Top 5 communes18
46.2% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de la Somme. Les trois premières (Amiens (12), Abbeville (2), Flixecourt (2)) regroupent à elles seules environ 46 % du total.
Taux de livrabilité
- 90%
- Somme 35 sur 39
- 90%
- Référence nationale Secteur Pâtisserie
- +0pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 90%Non livrables 10%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans la Somme, 90% des adresses B2B du secteur Pâtisserie sont livrables, soit +0 points par rapport à la moyenne nationale (90%).
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