Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Pâtisserie dans la Somme.
39
Entreprises actives
Entreprises recensées35
Entreprises validées
10
Âge moyen
Ancienneté médiane8
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Pâtisserie est bien présent dans la Somme : 35 entreprises peuvent être ciblées parmi 39 au total, soit 90 %. 8 d'entre elles emploient du personnel (23 %).
Évolution des créations d'entreprises
Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse dans la Somme. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. L’évolution sur trois ans est marquée, avec une nette progression. Sur trois ans, on dénombre 11 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel29
Société à responsabilité limitée5
SAS, société par actions simplifiée3
Société créée de fait entre personnes physiques2
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné30
1 ou 2 salariés2
3 à 5 salariés2
6 à 9 salariés2
10 à 19 salariés3
Le statut entreprises individuelles arrive en tête, autour de 83 % des entreprises Pâtisserie dans la Somme. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
0.063entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.105 -40%
La densité d'entreprises Pâtisserie est plus faible dans la Somme qu'au niveau national. Avec 0.06 pour mille habitants, l'écart est d'environ 40 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de la Somme
64e
sur 94 département français
Dans la catégorie Pâtisserie
39 / 7 781 entreprises
Part nationale
0.5%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans la Somme
La Somme apparaît plus en retrait dans le classement national pour Pâtisserie, avec une part d'environ 0.5 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
31
PME
79%
8
Non renseigné
21%
Dans la Somme, 79% des 39 entreprises Pâtisserie relèvent de la catégorie PME. Le tissu est donc largement porté par de petites structures.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | AMIENS | 12 | 30.8% |
2 | FLIXECOURT | 3 | 7.7% |
3 | ABBEVILLE | 2 | 5.1% |
4 | VECQUEMONT | 1 | 2.6% |
5 | RIVERY | 1 | 2.6% |
6 | MOISLAINS | 1 | 2.6% |
7 | WOINCOURT | 1 | 2.6% |
8 | TOURS-EN-VIMEU | 1 | 2.6% |
9 | EPAGNE-EPAGNETTE | 1 | 2.6% |
10 | MONTDIDIER | 1 | 2.6% |
Concentration géographique
Top 3 communes17
43.6% du département
Top 5 communes19
48.7% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de la Somme. Les trois premières (Amiens (12), Flixecourt (3), Abbeville (2)) regroupent à elles seules environ 49 % du total.
Taux de livrabilité
- 90%
- Somme 35 sur 39
- 89%
- Référence nationale Secteur Pâtisserie
- +0pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 90%Non livrables 10%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans la Somme, 90% des adresses B2B du secteur Pâtisserie sont livrables, soit +0 points par rapport à la moyenne nationale (89%).
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