Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans la Somme.
255
Entreprises actives
Entreprises recensées242
Entreprises validées
13
Âge moyen
Ancienneté médiane192
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie est bien présent dans la Somme : 242 entreprises peuvent être ciblées parmi 255 au total, soit 95 %. 192 d'entre elles emploient du personnel (79 %).
Évolution des créations d'entreprises
Le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie progresse dans la Somme. La dynamique est en croissance faible mais avec des variations d’une année à l’autre. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que dans la Somme. Sur trois ans, on dénombre 37 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée93
SAS, société par actions simplifiée89
Entrepreneur individuel71
Société créée de fait entre personnes physiques2
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné84
0 salarié4
1 ou 2 salariés32
3 à 5 salariés52
6 à 9 salariés48
10 à 19 salariés28
20 à 49 salariés7
Dans la Somme, la plupart des entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie adoptent le statut 5499 (environ 38 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.432entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.441 -2%
La présence d'entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans la Somme est comparable à la moyenne nationale. On compte 0.43 entreprise pour mille habitants, un niveau proche du reste du pays.
Positionnement national de la Somme
49e
sur 94 département français
Dans la catégorie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
255 / 33 350 entreprises
Part nationale
0.8%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans la Somme
La présence de la Somme dans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie est plus limitée au niveau national, autour de 0.8 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
223
PME
87%
24
Non renseigné
9%
6
GE
2%
2
ETI
1%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 87% des entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans la Somme. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | AMIENS | 71 | 27.8% |
2 | ABBEVILLE | 9 | 3.5% |
3 | ALBERT | 7 | 2.7% |
4 | RUE | 4 | 1.6% |
5 | ROYE | 4 | 1.6% |
6 | MONTDIDIER | 4 | 1.6% |
7 | SAINT-VALERY-SUR-SOMME | 4 | 1.6% |
8 | PERONNE | 4 | 1.6% |
9 | LONGPRE-LES-CORPS-SAINTS | 3 | 1.2% |
10 | QUEND | 3 | 1.2% |
Concentration géographique
Top 3 communes87
34.1% du département
Top 5 communes95
37.3% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de la Somme. Les trois premières (Amiens (71), Abbeville (9), Albert (7)) regroupent à elles seules environ 36 % du total.
Taux de livrabilité
- 95%
- Somme 242 sur 255
- 88%
- Référence nationale Secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- +7pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 95%Non livrables 5%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans la Somme, 95% des adresses B2B du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie sont livrables, soit +7 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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