Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans la Somme.
329
Entreprises actives
Entreprises recensées311
Entreprises validées
13
Âge moyen
Ancienneté médiane212
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie est bien présent dans la Somme : 311 entreprises peuvent être ciblées parmi 329 au total, soit 95 %. 212 d'entre elles emploient du personnel (68 %).
Évolution des créations d'entreprises
Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse dans la Somme. La situation s'améliore modérée après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 49 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée128
SAS, société par actions simplifiée101
Entrepreneur individuel98
Société créée de fait entre personnes physiques2
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur145
0 salarié6
1 ou 2 salariés35
3 à 5 salariés56
6 à 9 salariés50
10 à 19 salariés30
20 à 49 salariés7
Dans la Somme, la plupart des entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie adoptent le statut 5499 (environ 41 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.556entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.537 +3%
La présence d'entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans la Somme est comparable à la moyenne nationale. On compte 0.56 entreprise pour mille habitants, un niveau proche du reste du pays.
Positionnement national de la Somme
44e
sur 94 département français
Dans la catégorie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
329 / 40 803 entreprises
Part nationale
0.8%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans la Somme
La Somme apparaît plus en retrait dans le classement national pour Boulangerie et boulangerie-pâtisserie, avec une part d'environ 0.8 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
290
PME
88%
31
Non renseigné
9%
6
GE
2%
2
ETI
1%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 88% des entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans la Somme. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | AMIENS | 87 | 26.4% |
2 | ABBEVILLE | 14 | 4.3% |
3 | ALBERT | 7 | 2.1% |
4 | PERONNE | 6 | 1.8% |
5 | LE CROTOY | 5 | 1.5% |
6 | MONTDIDIER | 5 | 1.5% |
7 | ROYE | 4 | 1.2% |
8 | LONGUEAU | 4 | 1.2% |
9 | SAINT-VALERY-SUR-SOMME | 4 | 1.2% |
10 | RUE | 4 | 1.2% |
Concentration géographique
Top 3 communes108
32.8% du département
Top 5 communes119
36.2% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 35 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Amiens (87), Abbeville (14), Albert (7).
Taux de livrabilité
- 95%
- Somme 311 sur 329
- 87%
- Référence nationale Secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- +7pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 95%Non livrables 5%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans la Somme, 95% des adresses B2B du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie sont livrables, soit +7 points par rapport à la moyenne nationale (87%).
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