Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration traditionnelle dans les Deux-Sèvres.
427
Entreprises actives
Entreprises recensées349
Entreprises validées
15
Âge moyen
Ancienneté médiane246
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Restauration traditionnelle est bien présent dans les Deux-Sèvres : 349 entreprises peuvent être ciblées parmi 427 au total, soit 82 %. 246 d'entre elles emploient du personnel (70 %).
Évolution des créations d'entreprises
Globalement, la situation est stable dans les Deux-Sèvres, avec en moyenne 16 créations par an. L’ensemble apparaît stable modérée malgré quelques variations annuelles. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. La dernière année atteint un niveau record sur la période observée. Sur trois ans, on dénombre 60 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée242
Entrepreneur individuel84
SAS, société par actions simplifiée83
Société en nom collectif7
SARL nationale5
Indivision entre personnes physiques2
Association déclarée2
Société créée de fait entre personnes physiques1
Association déclarée d'insertion par l'économique1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur217
0 salarié14
1 ou 2 salariés65
3 à 5 salariés54
6 à 9 salariés38
10 à 19 salariés32
20 à 49 salariés7
La répartition des formes juridiques est dominée par 5499, qui représente près de 69 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.932entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :1.73 -46%
La densité d'entreprises Restauration traditionnelle est plus faible dans les Deux-Sèvres qu'au niveau national. Avec 0.93 pour mille habitants, l'écart est d'environ 46 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national des Deux-Sèvres
71e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration traditionnelle
427 / 134 031 entreprises
Part nationale
0.3%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans les Deux-Sèvres
La présence de les Deux-Sèvres dans Restauration traditionnelle est plus limitée au niveau national, autour de 0.3 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
377
PME
88%
42
Non renseigné
10%
8
ETI
2%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 88% des entreprises Restauration traditionnelle dans les Deux-Sèvres. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | NIORT | 102 | 23.9% |
2 | PARTHENAY | 26 | 6.1% |
3 | THOUARS | 22 | 5.2% |
4 | BRESSUIRE | 18 | 4.2% |
5 | BESSINES | 11 | 2.6% |
6 | SAINT-MAIXENT-L'ECOLE | 9 | 2.1% |
7 | ARCAIS | 7 | 1.6% |
8 | COULON | 6 | 1.4% |
9 | CHAURAY | 6 | 1.4% |
10 | MAULEON | 5 | 1.2% |
Concentration géographique
Top 3 communes150
35.1% du département
Top 5 communes179
41.9% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Niort (102), Parthenay (26), Thouars (22). Ensemble, ces communes rassemblent près de 43 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 82%
- Deux-Sèvres 349 sur 427
- 86%
- Référence nationale Secteur Restauration traditionnelle
- -4pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 82%Non livrables 18%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans les Deux-Sèvres, 82% des adresses B2B du secteur Restauration traditionnelle sont livrables, soit -4 points par rapport à la moyenne nationale (86%).
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