Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration collective sous contrat dans les Yvelines.
258
Entreprises actives
Entreprises recensées220
Entreprises validées
41
Âge moyen
Ancienneté médiane234
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu des Yvelines Restauration collective sous contrat rassemble 220 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 85 %, et l'âge moyen des structures est de 41 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Le nombre de créations diminue dans les Yvelines. La dynamique est en décroissance forte et relativement constante. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que dans les Yvelines. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 0 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée242
Association déclarée5
SA à directoire (s.a.i.)4
SA d'économie mixte à conseil d'administration3
Société à responsabilité limitée2
SA à conseil d'administration (s.a.i.)1
Autre personne morale de droit privé1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur120
0 salarié4
1 ou 2 salariés33
3 à 5 salariés37
6 à 9 salariés25
10 à 19 salariés18
20 à 49 salariés10
50 à 99 salariés6
100 à 199 salariés4
200 à 249 salariés1
La répartition des formes juridiques est dominée par 5710, qui représente près de 100 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.148entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.081 +81%
Les Yvelines accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Restauration collective sous contrat. On observe 0.15 entreprises pour mille habitants, soit environ 81 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national des Yvelines
3e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration collective sous contrat
258 / 6 971 entreprises
Part nationale
3.7%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans les Yvelines
Au classement national, les Yvelines se situe au troisième rang pour le secteur Restauration collective sous contrat. Il concentre 3.7 % des 258 entreprises recensées en France.
Répartition par catégorie d'entreprise
213
GE
83%
29
ETI
11%
11
PME
4%
5
Non renseigné
2%
La structure par taille met en évidence la catégorie GE, qui regroupe 83% des entreprises Restauration collective sous contrat dans les Yvelines. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | GUYANCOURT | 21 | 8.1% |
2 | VERSAILLES | 20 | 7.8% |
3 | VELIZY-VILLACOUBLAY | 13 | 5.0% |
4 | MONTIGNY-LE-BRETONNEUX | 11 | 4.3% |
5 | SAINT-GERMAIN-EN-LAYE | 10 | 3.9% |
6 | POISSY | 7 | 2.7% |
7 | TRAPPES | 6 | 2.3% |
8 | ELANCOURT | 6 | 2.3% |
9 | CONFLANS-SAINTE-HONORINE | 6 | 2.3% |
10 | MAUREPAS | 6 | 2.3% |
Concentration géographique
Top 3 communes54
20.9% du département
Top 5 communes75
29.1% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 25 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Guyancourt (21), Versailles (20), Velizy-Villacoublay (13).
Taux de livrabilité
- 85%
- Yvelines 220 sur 258
- 78%
- Référence nationale Secteur Restauration collective sous contrat
- +8pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 85%Non livrables 15%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans les Yvelines, 85% des adresses B2B du secteur Restauration collective sous contrat sont livrables, soit +8 points par rapport à la moyenne nationale (78%).
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