Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration collective sous contrat dans les Yvelines.
251
Entreprises actives
Entreprises recensées213
Entreprises validées
42
Âge moyen
Ancienneté médiane235
Employeurs
Entreprises avec salariésdans les Yvelines, on compte 213 entreprises Restauration collective sous contrat exploitables sur 251 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 85 %. Environ 100 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 42 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Le nombre de créations diminue dans les Yvelines. La dynamique est en décroissance forte et relativement constante. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 0 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée243
SA à directoire (s.a.i.)4
Société à responsabilité limitée2
SA d'économie mixte à conseil d'administration1
SA à conseil d'administration (s.a.i.)1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné114
0 salarié4
1 ou 2 salariés33
3 à 5 salariés37
6 à 9 salariés25
10 à 19 salariés17
20 à 49 salariés10
50 à 99 salariés6
100 à 199 salariés4
200 à 249 salariés1
La répartition des formes juridiques est dominée par 5710, qui représente près de 100 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.143entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.078 +83%
Les Yvelines accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Restauration collective sous contrat. On observe 0.14 entreprises pour mille habitants, soit environ 83 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national des Yvelines
3e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration collective sous contrat
251 / 6 651 entreprises
Part nationale
3.8%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans les Yvelines
Au classement national, les Yvelines se situe au troisième rang pour le secteur Restauration collective sous contrat. Il concentre 3.8 % des 251 entreprises recensées en France.
Répartition par catégorie d'entreprise
215
GE
86%
30
ETI
12%
6
PME
2%
La structure par taille met en évidence la catégorie GE, qui regroupe 86% des entreprises Restauration collective sous contrat dans les Yvelines. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | GUYANCOURT | 21 | 8.4% |
2 | VERSAILLES | 20 | 8.0% |
3 | VELIZY-VILLACOUBLAY | 12 | 4.8% |
4 | MONTIGNY-LE-BRETONNEUX | 10 | 4.0% |
5 | SAINT-GERMAIN-EN-LAYE | 10 | 4.0% |
6 | POISSY | 7 | 2.8% |
7 | TRAPPES | 6 | 2.4% |
8 | ELANCOURT | 6 | 2.4% |
9 | RAMBOUILLET | 5 | 2.0% |
10 | LE CHESNAY-ROCQUENCOURT | 5 | 2.0% |
Concentration géographique
Top 3 communes53
21.1% du département
Top 5 communes73
29.1% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 25 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Guyancourt (21), Versailles (20), Velizy-Villacoublay (12).
Taux de livrabilité
- 85%
- Yvelines 213 sur 251
- 78%
- Référence nationale Secteur Restauration collective sous contrat
- +7pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 85%Non livrables 15%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans les Yvelines, 85% des adresses B2B du secteur Restauration collective sous contrat sont livrables, soit +7 points par rapport à la moyenne nationale (78%).
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