Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé dans les Yvelines.
120
Entreprises actives
Entreprises recensées102
Entreprises validées
15
Âge moyen
Ancienneté médiane74
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé est bien présent dans les Yvelines : 102 entreprises peuvent être ciblées parmi 120 au total, soit 85 %. 74 d'entre elles emploient du personnel (73 %).
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. La dernière année atteint un niveau record sur la période observée. Sur trois ans, on dénombre 20 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée57
Société à responsabilité limitée51
Entrepreneur individuel11
SA à conseil d'administration (s.a.i.)1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur60
0 salarié1
1 ou 2 salariés23
3 à 5 salariés22
6 à 9 salariés7
10 à 19 salariés6
20 à 49 salariés1
Le statut 5710 arrive en tête, autour de 56 % des entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé dans les Yvelines. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
0.068entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.083 -18%
La densité d'entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé est plus faible dans les Yvelines qu'au niveau national. Avec 0.07 pour mille habitants, l'écart est d'environ 18 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national des Yvelines
16e
sur 94 département français
Dans la catégorie Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
120 / 6 510 entreprises
Part nationale
1.8%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans les Yvelines
Dans la hiérarchie nationale, les Yvelines se positionne au milieu du classement avec près de 1.8 % du total des entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé.
Répartition par catégorie d'entreprise
88
PME
73%
19
ETI
16%
12
Non renseigné
10%
1
GE
1%
La catégorie PME domine la répartition dans les Yvelines avec 73% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | VERSAILLES | 16 | 13.3% |
2 | SAINT-GERMAIN-EN-LAYE | 11 | 9.2% |
3 | MANTES-LA-JOLIE | 8 | 6.7% |
4 | MONTIGNY-LE-BRETONNEUX | 6 | 5.0% |
5 | HOUILLES | 5 | 4.2% |
6 | RAMBOUILLET | 4 | 3.3% |
7 | POISSY | 4 | 3.3% |
8 | ELANCOURT | 3 | 2.5% |
9 | CHATOU | 3 | 2.5% |
10 | SARTROUVILLE | 3 | 2.5% |
Concentration géographique
Top 3 communes35
29.2% du département
Top 5 communes46
38.3% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Versailles (16), Saint-Germain-En-Laye (11), Mantes-La-Jolie (8). Ensemble, ces communes rassemblent près de 34 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 85%
- Yvelines 102 sur 120
- 85%
- Référence nationale Secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- +0pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 85%Non livrables 15%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans les Yvelines, 85% des adresses B2B du secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé sont livrables, soit +0 points par rapport à la moyenne nationale (85%).
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