Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation dans les Yvelines.
58
Entreprises actives
Entreprises recensées53
Entreprises validées
8
Âge moyen
Ancienneté médiane11
Employeurs
Entreprises avec salariésdans les Yvelines, on compte 53 entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation exploitables sur 58 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 91 %. Environ 21 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 8 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La tendance est proche de la moyenne observée en France. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 21 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel38
SAS, société par actions simplifiée13
Société à responsabilité limitée7
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné50
1 ou 2 salariés3
6 à 9 salariés1
10 à 19 salariés2
20 à 49 salariés1
50 à 99 salariés1
Le statut entreprises individuelles arrive en tête, autour de 72 % des entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation dans les Yvelines. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
0.036entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.045 -20%
La densité d'entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation est plus faible dans les Yvelines qu'au niveau national. Avec 0.04 pour mille habitants, l'écart est d'environ 20 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national des Yvelines
16e
sur 94 département français
Dans la catégorie Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
58 / 3 519 entreprises
Part nationale
1.6%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans les Yvelines
Dans la hiérarchie nationale, les Yvelines se positionne au milieu du classement avec près de 1.6 % du total des entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation.
Répartition par catégorie d'entreprise
41
PME
71%
16
Non renseigné
28%
1
ETI
2%
Dans les Yvelines, 71% des 58 entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | VERSAILLES | 5 | 8.6% |
2 | SAINT-GERMAIN-EN-LAYE | 4 | 6.9% |
3 | TRAPPES | 3 | 5.2% |
4 | HOUILLES | 3 | 5.2% |
5 | BOIS-D'ARCY | 3 | 5.2% |
6 | MAUREPAS | 3 | 5.2% |
7 | POISSY | 3 | 5.2% |
8 | VERNOUILLET | 2 | 3.4% |
9 | MANTES-LA-JOLIE | 2 | 3.4% |
10 | LES ESSARTS-LE-ROI | 2 | 3.4% |
Concentration géographique
Top 3 communes12
20.7% du département
Top 5 communes18
31.0% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de les Yvelines. Les trois premières (Versailles (5), Saint-Germain-En-Laye (4), Trappes (3)) regroupent à elles seules environ 23 % du total.
Taux de livrabilité
- 91%
- Yvelines 53 sur 58
- 84%
- Référence nationale Secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
- +7pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 91%Non livrables 9%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans les Yvelines, 91% des adresses B2B du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation sont livrables, soit +7 points par rapport à la moyenne nationale (84%).
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