Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation dans les Yvelines.
58
Entreprises actives
Entreprises recensées54
Entreprises validées
8
Âge moyen
Ancienneté médiane9
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu des Yvelines Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation rassemble 54 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 93 %, et l'âge moyen des structures est de 8 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. L’évolution sur trois ans est marquée, avec une nette progression. Sur trois ans, on dénombre 25 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel41
SAS, société par actions simplifiée11
Société à responsabilité limitée6
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné52
1 ou 2 salariés2
6 à 9 salariés1
10 à 19 salariés1
20 à 49 salariés1
50 à 99 salariés1
Le statut entreprises individuelles arrive en tête, autour de 76 % des entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation dans les Yvelines. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
0.036entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.049 -25%
La densité d'entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation est plus faible dans les Yvelines qu'au niveau national. Avec 0.04 pour mille habitants, l'écart est d'environ 25 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national des Yvelines
18e
sur 94 département français
Dans la catégorie Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
58 / 3 799 entreprises
Part nationale
1.5%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans les Yvelines
Dans la hiérarchie nationale, les Yvelines se positionne au milieu du classement avec près de 1.5 % du total des entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation.
Répartition par catégorie d'entreprise
37
PME
64%
20
Non renseigné
34%
1
ETI
2%
Dans les Yvelines, 64% des 58 entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | VERSAILLES | 5 | 8.6% |
2 | POISSY | 4 | 6.9% |
3 | SAINT-GERMAIN-EN-LAYE | 4 | 6.9% |
4 | TRAPPES | 3 | 5.2% |
5 | MAUREPAS | 3 | 5.2% |
6 | HOUILLES | 2 | 3.4% |
7 | VERNOUILLET | 2 | 3.4% |
8 | LES ESSARTS-LE-ROI | 2 | 3.4% |
9 | BOIS-D'ARCY | 2 | 3.4% |
10 | MANTES-LA-JOLIE | 2 | 3.4% |
Concentration géographique
Top 3 communes13
22.4% du département
Top 5 communes19
32.8% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Versailles (5), Poissy (4), Saint-Germain-En-Laye (4). Ensemble, ces communes rassemblent près de 24 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 93%
- Yvelines 54 sur 58
- 85%
- Référence nationale Secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
- +8pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 93%Non livrables 7%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans les Yvelines, 93% des adresses B2B du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation sont livrables, soit +8 points par rapport à la moyenne nationale (85%).
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