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Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Cuisson de produits de boulangerie dans les Yvelines.

47

Entreprises actives

Entreprises recensées
45

Entreprises validées

Livraison optimisée
18

Âge moyen

Ancienneté médiane
23

Employeurs

Entreprises avec salariés
dans les Yvelines, on compte 45 entreprises Cuisson de produits de boulangerie exploitables sur 47 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 96 %. Environ 51 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 18 ans.

Évolution des créations d'entreprises

Sur les dernières années, la dynamique ralentit. La tendance est à la baisse forte, avec 33% de recul sur les trois dernières années. Cela peut traduire un contexte moins favorable à l'installation. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que dans les Yvelines. Le niveau récent demeure éloigné des meilleures années de la période. Sur trois ans, on dénombre 2 nouvelles immatriculations.

Analyse sectorielle détaillée

Par forme juridique

Société à responsabilité limitée30
SAS, société par actions simplifiée11
Entrepreneur individuel6

Par taille d'effectif

Etablissement non employeur31
1 ou 2 salariés2
3 à 5 salariés5
6 à 9 salariés6
10 à 19 salariés2
20 à 49 salariés1
Le statut 5499 arrive en tête, autour de 67 % des entreprises Cuisson de produits de boulangerie dans les Yvelines. La structure d'emploi est surtout sans salarié.

Densité des entreprises de ce secteur

0.030entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.036 -17%
La densité d'entreprises Cuisson de produits de boulangerie est plus faible dans les Yvelines qu'au niveau national. Avec 0.03 pour mille habitants, l'écart est d'environ 17 % en dessous de la moyenne.

Positionnement national des Yvelines

14e
sur 94 département français
Dans la catégorie Cuisson de produits de boulangerie
47 / 2 752 entreprises

Part nationale

1.7%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans les Yvelines
Dans la hiérarchie nationale, les Yvelines se positionne au milieu du classement avec près de 1.7 % du total des entreprises Cuisson de produits de boulangerie.

Répartition par catégorie d'entreprise

44
PME
94%
2
Non renseigné
4%
1
ETI
2%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 94% des entreprises Cuisson de produits de boulangerie dans les Yvelines. Des acteurs plus importants sont également présents.

Répartition géographique

RangCommuneEntreprisesPart
1
MANTES-LA-JOLIE
3
6.4%
2
BOUGIVAL
2
4.3%
3
ELANCOURT
2
4.3%
4
SAINT-CYR-L'ECOLE
2
4.3%
5
LES MUREAUX
2
4.3%
6
POISSY
2
4.3%
7
MANTES-LA-VILLE
2
4.3%
8
MONTIGNY-LE-BRETONNEUX
2
4.3%
9
FONTENAY-LE-FLEURY
2
4.3%
10
LE VESINET
1
2.1%

Concentration géographique

Top 3 communes7
14.9% du département
Top 5 communes11
23.4% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Mantes-La-Jolie (3), Bougival (2), Elancourt (2). Ensemble, ces communes rassemblent près de 16 % des entreprises du secteur.

Taux de livrabilité

96%
Yvelines
45 sur 47
88%
Référence nationale
Secteur Cuisson de produits de boulangerie
+8pts
Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 96%Non livrables 4%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans les Yvelines, 96% des adresses B2B du secteur Cuisson de produits de boulangerie sont livrables, soit +8 points par rapport à la moyenne nationale (88%).

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96% d'adresses valides
Configuration en 15 minutes
Impression & envoi automatiques

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