Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Autres services de restauration n.c.a. en Seine-et-Marne.
165
Entreprises actives
Entreprises recensées126
Entreprises validées
43
Âge moyen
Ancienneté médiane131
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Autres services de restauration n.c.a. est bien présent en Seine-et-Marne : 126 entreprises peuvent être ciblées parmi 165 au total, soit 76 %. 131 d'entre elles emploient du personnel (100 %).
Évolution des créations d'entreprises
La série est irrégulière, avec des alternances de hausses et de replis. Cela traduit une sensibilité marquée aux conditions économiques. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. L’évolution sur trois ans est marquée, avec une nette progression. Sur trois ans, on dénombre 5 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée149
Entrepreneur individuel8
SA à directoire (s.a.i.)5
Comité social économique d’entreprise2
Société à responsabilité limitée1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné64
0 salarié3
1 ou 2 salariés22
3 à 5 salariés30
6 à 9 salariés18
10 à 19 salariés15
20 à 49 salariés7
50 à 99 salariés4
100 à 199 salariés2
La répartition des formes juridiques est dominée par 5710, qui représente près de 100 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.085entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.107 -21%
La densité d'entreprises Autres services de restauration n.c.a. est plus faible en Seine-et-Marne qu'au niveau national. Avec 0.09 pour mille habitants, l'écart est d'environ 21 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de la Seine-et-Marne
16e
sur 94 département français
Dans la catégorie Autres services de restauration n.c.a.
165 / 9 158 entreprises
Part nationale
1.8%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Seine-et-Marne
La Seine-et-Marne occupe un rang intermédiaire au niveau national pour le secteur Autres services de restauration n.c.a.. Sa part représente environ 1.8 % des entreprises françaises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
119
GE
72%
32
ETI
19%
12
PME
7%
2
Non renseigné
1%
La structure par taille met en évidence la catégorie GE, qui regroupe 72% des entreprises Autres services de restauration n.c.a. en Seine-et-Marne. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | MELUN | 8 | 4.8% |
2 | MEAUX | 7 | 4.2% |
3 | CHESSY | 6 | 3.6% |
4 | FONTAINEBLEAU | 6 | 3.6% |
5 | COMBS-LA-VILLE | 5 | 3.0% |
6 | BUSSY-SAINT-GEORGES | 5 | 3.0% |
7 | SERRIS | 4 | 2.4% |
8 | CHAMPS-SUR-MARNE | 4 | 2.4% |
9 | NOISIEL | 3 | 1.8% |
10 | DAMMARIE-LES-LYS | 3 | 1.8% |
Concentration géographique
Top 3 communes21
12.7% du département
Top 5 communes32
19.4% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de la Seine-et-Marne. Les trois premières (Melun (8), Meaux (7), Chessy (6)) regroupent à elles seules environ 17 % du total.
Taux de livrabilité
- 76%
- Seine-et-Marne 126 sur 165
- 78%
- Référence nationale Secteur Autres services de restauration n.c.a.
- -1pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 76%Non livrables 24%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Seine-et-Marne, 76% des adresses B2B du secteur Autres services de restauration n.c.a. sont livrables, soit -1 points par rapport à la moyenne nationale (78%).
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