Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Autres services de restauration n.c.a. en Seine-et-Marne.
168
Entreprises actives
Entreprises recensées128
Entreprises validées
42
Âge moyen
Ancienneté médiane133
Employeurs
Entreprises avec salariésen Seine-et-Marne, on compte 128 entreprises Autres services de restauration n.c.a. exploitables sur 168 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 76 %. Environ 100 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 42 ans.
Évolution des créations d'entreprises
La trajectoire n'évolue que peu d'une année à l'autre. L’ensemble apparaît stable faible malgré quelques variations annuelles. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. L’évolution sur trois ans est marquée, avec une nette progression. Sur trois ans, on dénombre 6 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée151
Entrepreneur individuel9
SA à directoire (s.a.i.)5
Comité social économique d’entreprise2
Société à responsabilité limitée1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné67
0 salarié3
1 ou 2 salariés22
3 à 5 salariés30
6 à 9 salariés18
10 à 19 salariés15
20 à 49 salariés7
50 à 99 salariés4
100 à 199 salariés2
La répartition des formes juridiques est dominée par 5710, qui représente près de 100 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.087entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.109 -21%
La densité d'entreprises Autres services de restauration n.c.a. est plus faible en Seine-et-Marne qu'au niveau national. Avec 0.09 pour mille habitants, l'écart est d'environ 21 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de la Seine-et-Marne
16e
sur 94 département français
Dans la catégorie Autres services de restauration n.c.a.
168 / 9 333 entreprises
Part nationale
1.8%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Seine-et-Marne
La Seine-et-Marne occupe un rang intermédiaire au niveau national pour le secteur Autres services de restauration n.c.a.. Sa part représente environ 1.8 % des entreprises françaises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
119
GE
71%
34
ETI
20%
12
PME
7%
3
Non renseigné
2%
La structure par taille met en évidence la catégorie GE, qui regroupe 71% des entreprises Autres services de restauration n.c.a. en Seine-et-Marne. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | MELUN | 8 | 4.8% |
2 | MEAUX | 7 | 4.2% |
3 | FONTAINEBLEAU | 6 | 3.6% |
4 | CHESSY | 6 | 3.6% |
5 | BUSSY-SAINT-GEORGES | 5 | 3.0% |
6 | COMBS-LA-VILLE | 5 | 3.0% |
7 | SERRIS | 4 | 2.4% |
8 | CHAMPS-SUR-MARNE | 4 | 2.4% |
9 | EMERAINVILLE | 4 | 2.4% |
10 | MITRY-MORY | 3 | 1.8% |
Concentration géographique
Top 3 communes21
12.5% du département
Top 5 communes32
19.0% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 16 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Melun (8), Meaux (7), Fontainebleau (6).
Taux de livrabilité
- 76%
- Seine-et-Marne 128 sur 168
- 78%
- Référence nationale Secteur Autres services de restauration n.c.a.
- -2pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 76%Non livrables 24%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Seine-et-Marne, 76% des adresses B2B du secteur Autres services de restauration n.c.a. sont livrables, soit -2 points par rapport à la moyenne nationale (78%).
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