Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie en Seine-et-Marne.
36
Entreprises actives
Entreprises recensées30
Entreprises validées
14
Âge moyen
Ancienneté médiane19
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu de la Seine-et-Marne Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie rassemble 30 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 83 %, et l'âge moyen des structures est de 14 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse en Seine-et-Marne. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La tendance est proche de la moyenne observée en France. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 8 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée20
Entrepreneur individuel9
Société à responsabilité limitée6
SA à conseil d'administration (s.a.i.)1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné20
0 salarié1
1 ou 2 salariés6
3 à 5 salariés4
6 à 9 salariés1
10 à 19 salariés1
20 à 49 salariés3
En Seine-et-Marne, la plupart des entreprises Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie adoptent le statut 5710 (environ 67 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.020entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.030 -33%
La densité d'entreprises Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie est plus faible en Seine-et-Marne qu'au niveau national. Avec 0.02 pour mille habitants, l'écart est d'environ 33 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de la Seine-et-Marne
22e
sur 94 département français
Dans la catégorie Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
36 / 2 341 entreprises
Part nationale
1.5%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Seine-et-Marne
Dans la hiérarchie nationale, la Seine-et-Marne se positionne au milieu du classement avec près de 1.5 % du total des entreprises Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie.
Répartition par catégorie d'entreprise
29
PME
81%
6
Non renseigné
17%
1
ETI
3%
La catégorie PME domine la répartition en Seine-et-Marne avec 81% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | TORCY | 2 | 5.6% |
2 | PROVINS | 2 | 5.6% |
3 | CHELLES | 2 | 5.6% |
4 | MELUN | 2 | 5.6% |
5 | CHARTRETTES | 1 | 2.8% |
6 | EGREVILLE | 1 | 2.8% |
7 | FONTAINEBLEAU | 1 | 2.8% |
8 | LA ROCHETTE | 1 | 2.8% |
9 | CLAYE-SOUILLY | 1 | 2.8% |
10 | PONTAULT-COMBAULT | 1 | 2.8% |
Concentration géographique
Top 3 communes6
16.7% du département
Top 5 communes9
25.0% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Torcy (2), Provins (2), Chelles (2). Ensemble, ces communes rassemblent près de 20 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 83%
- Seine-et-Marne 30 sur 36
- 86%
- Référence nationale Secteur Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
- -3pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 83%Non livrables 17%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Seine-et-Marne, 83% des adresses B2B du secteur Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie sont livrables, soit -3 points par rapport à la moyenne nationale (86%).
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