Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Cuisson de produits de boulangerie en Seine-et-Marne.
25
Entreprises actives
Entreprises recensées24
Entreprises validées
13
Âge moyen
Ancienneté médiane17
Employeurs
Entreprises avec salariésen Seine-et-Marne, on compte 24 entreprises Cuisson de produits de boulangerie exploitables sur 25 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 96 %. Environ 71 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 13 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les créations varient fortement d'une année à l'autre : le plus bas atteint 0 et le plus haut 3. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Le niveau récent demeure éloigné des meilleures années de la période. Sur trois ans, on dénombre 3 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée15
SAS, société par actions simplifiée8
Entrepreneur individuel2
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné13
1 ou 2 salariés5
3 à 5 salariés3
6 à 9 salariés1
10 à 19 salariés3
Le statut 5499 arrive en tête, autour de 63 % des entreprises Cuisson de produits de boulangerie en Seine-et-Marne. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
0.016entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.027 -39%
La densité d'entreprises Cuisson de produits de boulangerie est plus faible en Seine-et-Marne qu'au niveau national. Avec 0.02 pour mille habitants, l'écart est d'environ 39 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de la Seine-et-Marne
22e
sur 93 département français
Dans la catégorie Cuisson de produits de boulangerie
25 / 1 999 entreprises
Part nationale
1.3%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Seine-et-Marne
Dans la hiérarchie nationale, la Seine-et-Marne se positionne au milieu du classement avec près de 1.3 % du total des entreprises Cuisson de produits de boulangerie.
Répartition par catégorie d'entreprise
20
PME
80%
4
ETI
16%
1
Non renseigné
4%
La catégorie PME domine la répartition en Seine-et-Marne avec 80% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | MELUN | 3 | 12.0% |
2 | BUSSY-SAINT-GEORGES | 3 | 12.0% |
3 | MEAUX | 2 | 8.0% |
4 | OZOIR-LA-FERRIERE | 2 | 8.0% |
5 | BRIE-COMTE-ROBERT | 1 | 4.0% |
6 | VILLEPARISIS | 1 | 4.0% |
7 | LOGNES | 1 | 4.0% |
8 | MONTEREAU-FAULT-YONNE | 1 | 4.0% |
9 | NANTEUIL-LES-MEAUX | 1 | 4.0% |
10 | COULOMMIERS | 1 | 4.0% |
Concentration géographique
Top 3 communes8
32.0% du département
Top 5 communes11
44.0% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de la Seine-et-Marne. Les trois premières (Melun (3), Bussy-Saint-Georges (3), Meaux (2)) regroupent à elles seules environ 33 % du total.
Taux de livrabilité
- 96%
- Seine-et-Marne 24 sur 25
- 88%
- Référence nationale Secteur Cuisson de produits de boulangerie
- +8pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 96%Non livrables 4%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Seine-et-Marne, 96% des adresses B2B du secteur Cuisson de produits de boulangerie sont livrables, soit +8 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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