Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche en Seine-et-Marne.
21
Entreprises actives
Entreprises recensées17
Entreprises validées
17
Âge moyen
Ancienneté médiane14
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche est bien présent en Seine-et-Marne : 17 entreprises peuvent être ciblées parmi 21 au total, soit 81 %. 14 d'entre elles emploient du personnel (82 %).
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que en Seine-et-Marne. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 7 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée14
Entrepreneur individuel5
Société à responsabilité limitée1
SA à directoire (s.a.i.)1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné8
6 à 9 salariés1
10 à 19 salariés7
20 à 49 salariés2
50 à 99 salariés2
250 à 499 salariés1
En Seine-et-Marne, la plupart des entreprises Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche adoptent le statut 5710 (environ 82 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.011entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.016 -26%
La densité d'entreprises Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche est plus faible en Seine-et-Marne qu'au niveau national. Avec 0.01 pour mille habitants, l'écart est d'environ 26 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de la Seine-et-Marne
17e
sur 93 département français
Dans la catégorie Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
21 / 1 293 entreprises
Part nationale
1.6%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Seine-et-Marne
Dans la hiérarchie nationale, la Seine-et-Marne se positionne au milieu du classement avec près de 1.6 % du total des entreprises Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche.
Répartition par catégorie d'entreprise
8
PME
38%
7
GE
33%
3
ETI
14%
3
Non renseigné
14%
En Seine-et-Marne, 38% des 21 entreprises Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | MEAUX | 2 | 9.5% |
2 | BRIE-COMTE-ROBERT | 1 | 4.8% |
3 | VERT-SAINT-DENIS | 1 | 4.8% |
4 | LE CHATELET-EN-BRIE | 1 | 4.8% |
5 | OZOIR-LA-FERRIERE | 1 | 4.8% |
6 | VILLENEUVE-SOUS-DAMMARTIN | 1 | 4.8% |
7 | LONGPERRIER | 1 | 4.8% |
8 | VARENNES-SUR-SEINE | 1 | 4.8% |
9 | ARBONNE-LA-FORET | 1 | 4.8% |
10 | CLAYE-SOUILLY | 1 | 4.8% |
Concentration géographique
Top 3 communes4
19.0% du département
Top 5 communes6
28.6% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 24 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Meaux (2), Brie-Comte-Robert (1), Vert-Saint-Denis (1).
Taux de livrabilité
- 81%
- Seine-et-Marne 17 sur 21
- 80%
- Référence nationale Secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
- +1pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 81%Non livrables 19%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Seine-et-Marne, 81% des adresses B2B du secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche sont livrables, soit +1 points par rapport à la moyenne nationale (80%).
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