Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche en Seine-et-Marne.
20
Entreprises actives
Entreprises recensées16
Entreprises validées
17
Âge moyen
Ancienneté médiane14
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu de la Seine-et-Marne Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche rassemble 16 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 80 %, et l'âge moyen des structures est de 17 ans.
Évolution des créations d'entreprises
La trajectoire n'évolue que peu d'une année à l'autre. L’ensemble apparaît stable faible malgré quelques variations annuelles. La tendance est proche de la moyenne observée en France. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 6 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée14
Entrepreneur individuel4
Société à responsabilité limitée1
SA à directoire (s.a.i.)1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné7
6 à 9 salariés1
10 à 19 salariés7
20 à 49 salariés2
50 à 99 salariés2
250 à 499 salariés1
En Seine-et-Marne, la plupart des entreprises Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche adoptent le statut 5710 (environ 88 %). La majorité d'entre elles sont de petite taille, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.011entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.015 -28%
La densité d'entreprises Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche est plus faible en Seine-et-Marne qu'au niveau national. Avec 0.01 pour mille habitants, l'écart est d'environ 28 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de la Seine-et-Marne
16e
sur 93 département français
Dans la catégorie Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
20 / 1 258 entreprises
Part nationale
1.6%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Seine-et-Marne
La Seine-et-Marne occupe un rang intermédiaire au niveau national pour le secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche. Sa part représente environ 1.6 % des entreprises françaises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
8
PME
40%
7
GE
35%
3
ETI
15%
2
Non renseigné
10%
En Seine-et-Marne, 40% des 20 entreprises Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | MEAUX | 2 | 10.0% |
2 | ARMENTIERES-EN-BRIE | 1 | 5.0% |
3 | BAILLY-ROMAINVILLIERS | 1 | 5.0% |
4 | VARENNES-SUR-SEINE | 1 | 5.0% |
5 | VERT-SAINT-DENIS | 1 | 5.0% |
6 | OZOIR-LA-FERRIERE | 1 | 5.0% |
7 | CHELLES | 1 | 5.0% |
8 | LE CHATELET-EN-BRIE | 1 | 5.0% |
9 | CLAYE-SOUILLY | 1 | 5.0% |
10 | DAMMARIE-LES-LYS | 1 | 5.0% |
Concentration géographique
Top 3 communes4
20.0% du département
Top 5 communes6
30.0% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de la Seine-et-Marne. Les trois premières (Meaux (2), Armentieres-En-Brie (1), Bailly-Romainvilliers (1)) regroupent à elles seules environ 25 % du total.
Taux de livrabilité
- 80%
- Seine-et-Marne 16 sur 20
- 79%
- Référence nationale Secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
- +1pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 80%Non livrables 20%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Seine-et-Marne, 80% des adresses B2B du secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche sont livrables, soit +1 points par rapport à la moyenne nationale (79%).
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