Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie en Seine-et-Marne.
24
Entreprises actives
Entreprises recensées19
Entreprises validées
11
Âge moyen
Ancienneté médiane12
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie est bien présent en Seine-et-Marne : 19 entreprises peuvent être ciblées parmi 24 au total, soit 79 %. 12 d'entre elles emploient du personnel (63 %).
Évolution des créations d'entreprises
Les créations varient fortement d'une année à l'autre : le plus bas atteint 0 et le plus haut 5. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que en Seine-et-Marne. Le niveau récent demeure éloigné des meilleures années de la période. Sur trois ans, on dénombre 5 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée14
Entrepreneur individuel4
Société à responsabilité limitée4
Société étrangère non immatriculée au RCS1
Groupement d'intérêt économique (GIE) 1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur14
0 salarié1
1 ou 2 salariés3
3 à 5 salariés2
10 à 19 salariés1
20 à 49 salariés3
En Seine-et-Marne, la plupart des entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie adoptent le statut 5710 (environ 74 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.013entreprises pour 1 000 habitants
Densité très basse
Moyenne France :0.032 -60%
La densité d'entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie est plus faible en Seine-et-Marne qu'au niveau national. Avec 0.01 pour mille habitants, l'écart est d'environ 60 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de la Seine-et-Marne
49e
sur 94 département français
Dans la catégorie Transformation et conservation de la viande de boucherie
24 / 2 907 entreprises
Part nationale
0.8%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Seine-et-Marne
La Seine-et-Marne apparaît plus en retrait dans le classement national pour Transformation et conservation de la viande de boucherie, avec une part d'environ 0.8 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
23
PME
96%
1
Non renseigné
4%
En Seine-et-Marne, 96% des 24 entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie relèvent de la catégorie PME. Le tissu est donc largement porté par de petites structures.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | MONTEREAU-FAULT-YONNE | 2 | 8.3% |
2 | LE MEE-SUR-SEINE | 2 | 8.3% |
3 | OCQUERRE | 1 | 4.2% |
4 | DAMMARIE-LES-LYS | 1 | 4.2% |
5 | MITRY-MORY | 1 | 4.2% |
6 | CHAMPAGNE-SUR-SEINE | 1 | 4.2% |
7 | COURTRY | 1 | 4.2% |
8 | PECY | 1 | 4.2% |
9 | LIVERDY-EN-BRIE | 1 | 4.2% |
10 | SAINT-LEGER | 1 | 4.2% |
Concentration géographique
Top 3 communes5
20.8% du département
Top 5 communes7
29.2% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Montereau-Fault-Yonne (2), Le Mee-Sur-Seine (2), Ocquerre (1). Ensemble, ces communes rassemblent près de 26 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 79%
- Seine-et-Marne 19 sur 24
- 74%
- Référence nationale Secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie
- +5pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 79%Non livrables 21%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Seine-et-Marne, 79% des adresses B2B du secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie sont livrables, soit +5 points par rapport à la moyenne nationale (74%).
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