Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie en Seine-et-Marne.
18
Entreprises actives
Entreprises recensées15
Entreprises validées
14
Âge moyen
Ancienneté médiane10
Employeurs
Entreprises avec salariésen Seine-et-Marne, on compte 15 entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie exploitables sur 18 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 83 %. Environ 67 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 14 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Globalement, la situation est stable en Seine-et-Marne, avec en moyenne 1 créations par an. L’ensemble apparaît stable faible malgré quelques variations annuelles. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que en Seine-et-Marne. Le niveau récent demeure éloigné des meilleures années de la période. Sur trois ans, on dénombre 1 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée12
Entrepreneur individuel3
Société étrangère non immatriculée au RCS1
Société à responsabilité limitée1
Groupement d'intérêt économique (GIE) 1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné10
1 ou 2 salariés2
3 à 5 salariés2
10 à 19 salariés1
20 à 49 salariés3
En Seine-et-Marne, la plupart des entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie adoptent le statut 5710 (environ 80 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.010entreprises pour 1 000 habitants
Densité très basse
Moyenne France :0.028 -64%
La densité d'entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie est plus faible en Seine-et-Marne qu'au niveau national. Avec 0.01 pour mille habitants, l'écart est d'environ 64 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de la Seine-et-Marne
50e
sur 94 département français
Dans la catégorie Transformation et conservation de la viande de boucherie
18 / 2 467 entreprises
Part nationale
0.7%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Seine-et-Marne
La Seine-et-Marne apparaît plus en retrait dans le classement national pour Transformation et conservation de la viande de boucherie, avec une part d'environ 0.7 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
18
PME
100%
En Seine-et-Marne, 100% des 18 entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie relèvent de la catégorie PME. Le tissu est donc largement porté par de petites structures.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | LE MEE-SUR-SEINE | 2 | 11.1% |
2 | MONTEREAU-FAULT-YONNE | 1 | 5.6% |
3 | LIVERDY-EN-BRIE | 1 | 5.6% |
4 | MEAUX | 1 | 5.6% |
5 | OCQUERRE | 1 | 5.6% |
6 | MAGNY-LE-HONGRE | 1 | 5.6% |
7 | VILLENAUXE-LA-PETITE | 1 | 5.6% |
8 | MELUN | 1 | 5.6% |
9 | DAMMARIE-LES-LYS | 1 | 5.6% |
10 | CHAMPAGNE-SUR-SEINE | 1 | 5.6% |
Concentration géographique
Top 3 communes4
22.2% du département
Top 5 communes6
33.3% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de la Seine-et-Marne. Les trois premières (Le Mee-Sur-Seine (2), Montereau-Fault-Yonne (1), Liverdy-En-Brie (1)) regroupent à elles seules environ 27 % du total.
Taux de livrabilité
- 83%
- Seine-et-Marne 15 sur 18
- 75%
- Référence nationale Secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie
- +8pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 83%Non livrables 17%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Seine-et-Marne, 83% des adresses B2B du secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie sont livrables, soit +8 points par rapport à la moyenne nationale (75%).
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