Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration traditionnelle en Seine-Maritime.
1 830
Entreprises actives
Entreprises recensées1 639
Entreprises validées
13
Âge moyen
Ancienneté médiane1 333
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Restauration traditionnelle est bien présent en Seine-Maritime : 1 639 entreprises peuvent être ciblées parmi 1 830 au total, soit 90 %. 1 333 d'entre elles emploient du personnel (81 %).
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore modérée après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que en Seine-Maritime. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 327 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée880
SAS, société par actions simplifiée566
Entrepreneur individuel319
Société en nom collectif28
Société créée de fait entre personnes physiques19
Association déclarée6
SA à conseil d'administration (s.a.i.)4
Indivision entre personnes physiques2
Autre SARL coopérative2
Autre établissement public national administratif à compétence territoriale limitée2
Société en commandite simple1
Etablissement public administratif, cercle et foyer dans les armées1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur881
0 salarié37
1 ou 2 salariés271
3 à 5 salariés274
6 à 9 salariés185
10 à 19 salariés137
20 à 49 salariés44
50 à 99 salariés1
En Seine-Maritime, la plupart des entreprises Restauration traditionnelle adoptent le statut 5499 (environ 54 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
1.30entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :1.73 -25%
La densité d'entreprises Restauration traditionnelle est plus faible en Seine-Maritime qu'au niveau national. Avec 1.30 pour mille habitants, l'écart est d'environ 25 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de la Seine-Maritime
19e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration traditionnelle
1 830 / 134 031 entreprises
Part nationale
1.4%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Seine-Maritime
La Seine-Maritime occupe un rang intermédiaire au niveau national pour le secteur Restauration traditionnelle. Sa part représente environ 1.4 % des entreprises françaises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
1 649
PME
90%
159
Non renseigné
9%
18
ETI
1%
4
GE
0%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 90% des entreprises Restauration traditionnelle en Seine-Maritime. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | ROUEN | 440 | 24.0% |
2 | LE HAVRE | 280 | 15.3% |
3 | DIEPPE | 108 | 5.9% |
4 | ELBEUF | 38 | 2.1% |
5 | FECAMP | 31 | 1.7% |
6 | LE PETIT-QUEVILLY | 30 | 1.6% |
7 | LE TREPORT | 29 | 1.6% |
8 | BOIS-GUILLAUME | 24 | 1.3% |
9 | SOTTEVILLE-LES-ROUEN | 23 | 1.3% |
10 | ETRETAT | 22 | 1.2% |
Concentration géographique
Top 3 communes828
45.2% du département
Top 5 communes897
49.0% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Rouen (440), Le Havre (280), Dieppe (108). Ensemble, ces communes rassemblent près de 51 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 90%
- Seine-Maritime 1 639 sur 1 830
- 86%
- Référence nationale Secteur Restauration traditionnelle
- +4pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 90%Non livrables 10%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Seine-Maritime, 90% des adresses B2B du secteur Restauration traditionnelle sont livrables, soit +4 points par rapport à la moyenne nationale (86%).
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