Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration traditionnelle à Paris.
14 827
Entreprises actives
Entreprises recensées14 747
Entreprises validées
14
Âge moyen
Ancienneté médiane9 803
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Restauration traditionnelle est bien présent à Paris : 14 747 entreprises peuvent être ciblées parmi 14 827 au total, soit 99 %. 9 803 d'entre elles emploient du personnel (66 %).
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La tendance est proche de la moyenne observée en France. L’évolution sur trois ans est marquée, avec une nette progression. Sur trois ans, on dénombre 2 883 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée6 560
Société à responsabilité limitée6 237
Entrepreneur individuel1 463
Société créée de fait entre personnes physiques273
Société en nom collectif175
SA à conseil d'administration (s.a.i.)61
Indivision entre personnes physiques13
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS9
Société créée de fait avec personne morale8
Société en commandite simple5
Indivision avec personne morale3
SARL nationale3
SARL coopérative de production (SCOP)3
SA à directoire (s.a.i.)3
Société en commandite par actions2
Autre SARL coopérative2
Société civile immobilière2
Société en participation entre personnes physiques1
Société d'exercice libéral à responsabilité limitée 1
SA nationale à directoire1
Groupement d'intérêt économique (GIE) 1
Autre société civile1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné7 210
0 salarié280
1 ou 2 salariés1 221
3 à 5 salariés2 083
6 à 9 salariés1 711
10 à 19 salariés1 548
20 à 49 salariés653
50 à 99 salariés90
100 à 199 salariés20
200 à 249 salariés3
250 à 499 salariés8
Le statut 5710 arrive en tête, autour de 44 % des entreprises Restauration traditionnelle à Paris. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
7.20entreprises pour 1 000 habitants
Densité très haute
Moyenne France :1.45 +398%
Paris accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Restauration traditionnelle. On observe 7.20 entreprises pour mille habitants, soit environ 398 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national de Paris
1er
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration traditionnelle
14 827 / 111 326 entreprises
Part nationale
13.3%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées à Paris
Au classement national, Paris se situe au premier rang pour le secteur Restauration traditionnelle. Il concentre 13.3 % des 14 827 entreprises recensées en France.
Répartition par catégorie d'entreprise
12 425
PME
84%
1 959
Non renseigné
13%
279
ETI
2%
164
GE
1%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 84% des entreprises Restauration traditionnelle à Paris. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | PARIS | 14 572 | 98.3% |
2 | PARIS 11 | 42 | 0.3% |
3 | PARIS 12 | 39 | 0.3% |
4 | PARIS 10 | 16 | 0.1% |
5 | PARIS 9 | 14 | 0.1% |
6 | PARIS 16 | 12 | 0.1% |
7 | PARIS 18 | 11 | 0.1% |
8 | PARIS 04 | 9 | 0.1% |
9 | PARIS 19 | 4 | 0.0% |
10 | PARIS 07 | 4 | 0.0% |
Concentration géographique
Top 3 communes14 653
98.8% du département
Top 5 communes14 683
99.0% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Paris (14 572), Paris 11 (42), Paris 12 (39). Ensemble, ces communes rassemblent près de 99 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 99%
- Paris 14 747 sur 14 827
- 86%
- Référence nationale Secteur Restauration traditionnelle
- +13pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 99%Non livrables 1%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
À Paris, 99% des adresses B2B du secteur Restauration traditionnelle sont livrables, soit +13 points par rapport à la moyenne nationale (86%).
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