Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé à Paris.
498
Entreprises actives
Entreprises recensées481
Entreprises validées
19
Âge moyen
Ancienneté médiane345
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé est bien présent à Paris : 481 entreprises peuvent être ciblées parmi 498 au total, soit 97 %. 345 d'entre elles emploient du personnel (72 %).
Évolution des créations d'entreprises
Sur les dernières années, la dynamique ralentit. La tendance est à la baisse faible, avec 35% de recul sur les trois dernières années. Cela peut traduire un contexte moins favorable à l'installation. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que à Paris. L’évolution sur trois ans est marquée, avec un recul important. Sur trois ans, on dénombre 35 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée289
Société à responsabilité limitée158
Entrepreneur individuel37
SA à conseil d'administration (s.a.i.)8
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS3
Société créée de fait entre personnes physiques2
Société en nom collectif1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné228
0 salarié4
1 ou 2 salariés86
3 à 5 salariés101
6 à 9 salariés45
10 à 19 salariés24
20 à 49 salariés9
50 à 99 salariés1
Le statut 5710 arrive en tête, autour de 60 % des entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé à Paris. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
0.235entreprises pour 1 000 habitants
Densité très haute
Moyenne France :0.068 +246%
Paris accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé. On observe 0.23 entreprises pour mille habitants, soit environ 246 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national de Paris
1er
sur 94 département français
Dans la catégorie Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
498 / 5 302 entreprises
Part nationale
9.4%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées à Paris
Au classement national, Paris se situe au premier rang pour le secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé. Il concentre 9.4 % des 498 entreprises recensées en France.
Répartition par catégorie d'entreprise
388
PME
78%
78
ETI
16%
18
Non renseigné
4%
14
GE
3%
La catégorie PME domine la répartition à Paris avec 78% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | PARIS | 472 | 94.8% |
2 | PARIS 08 | 2 | 0.4% |
3 | PARIS 04 | 2 | 0.4% |
4 | PARIS 6 | 2 | 0.4% |
5 | PARIS 01 | 1 | 0.2% |
6 | PARIS 20 | 1 | 0.2% |
7 | PARIS 10 | 1 | 0.2% |
Concentration géographique
Top 3 communes476
95.6% du département
Top 5 communes479
96.2% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de Paris. Les trois premières (Paris (472), Paris 08 (2), Paris 04 (2)) regroupent à elles seules environ 99 % du total.
Taux de livrabilité
- 97%
- Paris 481 sur 498
- 85%
- Référence nationale Secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- +12pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 97%Non livrables 3%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
À Paris, 97% des adresses B2B du secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé sont livrables, soit +12 points par rapport à la moyenne nationale (85%).
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